Roti bawang dalam ketuhar atau bawang roti - seperti bagaimana untuk membakar roti, bawang, langkah demi langkah resipi foto

Biasanya roti di atas meja yang dikemukakan kepada mereka beberapa snek makanan asas. Tetapi terdapat pelbagai jenis produk bijirin, yang dalam diri mereka - makanan utama, dan segala-galanya - bagus, tetapi tambahan tidak perlu. Hanya ingat bawang putih "monyet" roti, kek sedutan India "chapatis" dan roti bawang "pada Pokhlebkin". Jika roti monyet dan chapatis agak banyak kekecohan, maka roti bawang adalah serta-merta.

Bagaimana untuk membakar roti bawang

Doh yis boleh disediakan tangan, dan boleh dalam mesin roti.

Untuk memulakan, mari kita bawang kecil (70-80 g), dipotong halus, anda boleh gosokkan pada parut kasar atau cop pengisar. ia tidak perlu untuk beralih kepada mush, kepingan mesti dirasai.

Dalam roti mesin kuali meletakkan:

rebus air suam - 250 g;

dicincang bawang;

minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;

Garam - 1 sudu kecil .. dengan slaid;

gula - 1, 5, Art. l;

tepung / s diayak - 450 g;

yis kering "masa" - 1 sudu kecil ..

Jika mesim tangan, tambah tepung sehingga adunan tidak lagi berpegang kepada tangan, tetapi ia tidak boleh terlalu tebal. Tutup dengan berpaut filem dan meletakkan jam di tempat yang hangat untuk pendekatan. Jika diarahkan untuk menguli mesin roti doh - dia akan lakukan dan akan memberikan isyarat.

bawang boleh membakar roti yang pelbagai bentuk. Kami akan melakukan sanggul bulat. Untuk melakukan ini, bahagikan adunan kepada beberapa bahagian keping. Dari bahagian kita menjadi 24 keping. Anda hanya boleh menggulung doh menjadi bola dan meratakan ke dalam pancake, tetapi anda boleh menggunakan popizhonit dan ketua cincin.

cincin yang disediakan untuk meletakkan sekeping doh dan mash jari, memberi bentuk bulat dan perkhidmatan hebat.

Burke Buns dengan cepat, tetapi doh kering lebih cepat. Untuk mengelakkan ini, menggunakan bungkus plastik.

untuk menyebarkan pelet podpylenny tepung penaik. Mereka tidak harus dilincirkan, terdapat satu lagi ciri: pisau luas atau spatula menolak incisions selari. Tutup kuali dan memberi napkin kalis 15-20 minit, dan kemudian dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan kepada 200-220 ° selama 15-20 minit.

roti Bawang bertukar subur, ringan tetapi ketat - tidak penaik, iaitu roti. Dan ia adalah benar-benar aroma yang luar biasa sama ada daging, atau pai ikan! Dan mereka rovnenko daripada incisions pecah!

Kanak-kanak roti bawang buatan sendiri seperti memuja! Walaupun mencipta, apa yang akan bun bawang sedemikian ini dikenakan, dan mereka mempunyai - am! - dan selesai!