Rumah roti Ukraine dengan bacon dan lemak babi - bagaimana untuk membakar roti di dalam ketuhar roti di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Amat lazat, lazat, enak dan wangi roti buatan sendiri dengan daging dan lemak babi untuk kali pertama saya cuba dengan nenek saya di kampung. Hlebushek dari zaman kanak-kanak saya telah dibakar di dalam oven, tetapi saya belajar bagaimana untuk membakar roti Ukraine, dicampur dengan daging dan lemak babi, dalam oven. Memasak dengan cepat dan dengan mudah anda boleh menyemak resipi saya diterangkan secara terperinci dengan gambar. Untuk penjelasan, setiap peringkat penyediaan roti, saya dibekalkan langkah-langkah untuk membuat gambar.

bahan-bahan:

• air yang ditapis - 250 ml;
• daging babi lemak babi - 2 sudu besar. l.;
• Greaves babi - 3 sudu besar. l.;
• telur - 1 pc.;
• tepung - 650 g;
• yis kering - 1 sudu kecil.;.
• garam - 1 sudu kecil ..
• Gula - 2 sudu kecil ..

Sebagai roti bakar rumah dalam ketuhar dengan lemak babi bacon dan

Sebagai permulaan, kita perlu tebal berdinding kuali mencairkan lemak babi kecil.

Cuba untuk lemak khinzir banyak tidak terlalu panas, sebaik sahaja ia mula cair, keluarkan dari haba periuk. lemak cair dituangkan ke dalam semangkuk air, di mana ia akan menguli doh. Terdapat juga menambah yis dan kacau. Ringan mengalahkan garpu telur dengan gula dan garam.

dipukul kapal telur di dalam semangkuk air kepada campuran, lemak babi dan yis.

Mix asas cecair untuk menguji dan Untuk memulakan, menambah ia sedikit diayak tepung dan daging babi cracklings.

Meneruskan untuk menambah tepung untuk doh dan uli sudu pertama. Apabila doh roti akan menjadi lebih tebal, tersebar di atas meja untuk mencurahkan tepung dan uli tangan yang baik.

Seterusnya, meletakkan doh dalam mangkuk, tutup dengan berpaut filem dan meletakkan di tempat yang hangat untuk meningkatkan, selama empat puluh minit.

Dalam plenochku gambar ini saya mengambil kira dan ia adalah jelas bahawa kandungan yang boleh dikatakan dua kali ganda dalam jumlah.

Doh diperlukan lagi obmyat tangan, tetapi tidak menambah tepung. Bahawa ia telah tidak melekat, anda hanya boleh mengambil dengan tangan yang basah.

Membentuk adunan kek pusingan kemas dan meletakkannya pada awal baking kertas Wax yang santai. Kemudian, dengan pisau yang tajam membuat beberapa luka cetek di atas roti.

Kita perlu sebelum membakar hlebushek meningkat. Untuk melakukan ini, kami menghantar bekas di dalam ketuhar panas, membakar minimum, dan meninggalkan pintu ketuhar persetubuhan. Lihat cara untuk menaikkan roti buatan sendiri kami dengan bacon dalam hanya dua puluh minit.

Tutup pintu ketuhar, membuat api sederhana dan bakar selama setengah jam, jika anda tidak suka kerak terlalu rangup. Bagi mereka yang suka kerak lebih gelap, roti bakar selama empat puluh minit.

Saya memutuskan masa ini untuk membuat roti dengan kerak cahaya dan di sini adalah apa yang roti buatan dengan daging dan lemak babi serta-merta selepas membakar di dalam ketuhar.

mengambil sebuku panas dari ketuhar, memakai kekisi dan memberi sedikit sejuk.

roti Home-dibuat dengan bacon lemak babi dan rangup bertukar tetapi myagonky dalam. cracklings daging babi dan lemak babi "berkongsi" dengan aroma menggoda yang pastri dan rasa tidak manis.

Potong keping tebal roti Saya biasanya sedang memohon untuk rumah anda, selain daripada Borscht segar, atau jeruk.

Bakar roti buatan sendiri yang sihat dan lazat di dapur boleh dengan cepat dan mudah. Perkara utama adalah untuk mempunyai keinginan dan resipi terbukti boleh dipercayai di tangan. ???? Masak dengan mudah dan makan dengan keseronokan.