Roti gandum dengan biji bunga matahari dari labu - bagaimana untuk membuat roti dari tepung gandum di dalam oven, dengan langkah demi langkah resipi foto

Dicadangkan dalam resipi ini adalah sangat lazat, dengan bawang aroma roti mil penuh dengan labu dan benih yang tidak akan meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh. Ini roti labu yang dibuat dari tepung gandum akan menjadi wajar bukan sahaja mencuba, tetapi juga untuk makan lagi dan lagi. Sangat baik untuk memasak ia berpuasa, tetapi kemudian jangan lupa untuk mengeluarkan dari resipi keju. Langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar akan membantu anda yang paling untuk membakar roti labu dengan biji bunga matahari di rumah.

2 hidangan roti, kita perlu:

• 350 gram tepung gandum atau tambahan / s;
• 100 g tepung gandum;
• 1, yis kering 5 sudu cepat .;
• 320 ml air minuman yang panas;
• 1 sudu besar. Sudu puri labu;
• 0, 5 sudu teh garam laut halus .;
• 1, 5, Art. sudu besar minyak zaitun dara tambahan.

yang kita perlukan untuk pengisian:

• 2 sudu besar. dicincang halus bawang;
• 150 gram labu segar;
• 2 tangkai Dill;
• 80 gram keju mozzarella;
• 100 g biji labu;
• 1/2 telur untuk pelinciran (boleh menggantikan minyak sayur-sayuran).

Sebagai roti bakar labu daripada tepung dan bawang benih bijirin penuh

Sebagai roti menguli

Tuangkan ke dalam yis kaca dan mengisi mereka dengan air suam (38 ° C). Kami memberi bentuk pada permukaan buih. Kemudian, menapis tepung dan garam semua pada permukaan kerja, membuat pusat rehat, tuangkan air yis di pusat dan menambah puri labu. Kita mula menguli doh, dan pada masa yang sama mencurah minyak. Jika ia terlalu melekit, tambah tepung. Kita berkumpul doh menjadi bola, memasukkannya ke dalam mangkuk besar dan dalam, tutup dengan filem beliau. Sekarang anda perlu untuk meletakkan adunan kepada kalis selama 45 minit.

Sebagai bentuk roti

Siap doh jurang kepada dua bahagian yang sama. Bekerja gris permukaan dengan minyak sayur-sayuran dan melancarkan doh di atasnya. Saya mengedarkan tangannya tanpa pin rolling. Letak keju parut, kemudian labu parut, bawang dicincang halus, Dill dan biji labu.

Seterusnya, menjadikan doh pada separuh, seperti yang ditunjukkan dalam gambar.

Sekarang kita meletakkan pembentukan ujian diletakkan yang pertama dan mendapat tiga lapisan.

Pada prinsip yang sama kita menambah kiri dan bahagian kanan ujian. Hasilnya ialah lapisan 9 ditubuhkan pada roti buatan sendiri.

Kita beralih preform penaik yis jahitan ke bawah, melincirkan telur (atau minyak) dan taburkan biji labu. Kami mempunyai berbentuk roti labu selama 20 minit dan hantar dalam otpekatsya ketuhar. Mod baking 180 ° C, 35-40 minit.

Siap mil penuh roti dan labu benih memberi masa sejuk.

Kini, sudah tiba masa untuk memotong sekeping dan cuba wangi, pedas, lazat dan luar biasa roti buatan sendiri dari tepung gandum.