Roti monyet dengan bawang putih dan minyak - bagaimana untuk membuat roti monyet, langkah demi langkah resipi foto

roti monyet dinamakan sedemikian mungkin kerana ia telah lulus sepenuhnya tak beradab - berbuka di luar keping tangannya. relau A memulakannya sebagai roti manusia yang baik biasa - Plant yis. ???? Jika anda membuat keputusan untuk membakar "kurang ajar" rumah roti, langkah saya demi langkah resipi dengan gambar untuk membantu menangani tugas dengan cepat dan mudah.

Kita perlu:

• suam air - 250 ml;
• Gula - 1 sudu besar. l.;
• Garam - 1 sudu kecil.;.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
• tepung / s - 350 m;
• serbuk Cardamom - di hujung bilah;
• yis kering segera - 1, 5 sudu kecil ..

Anda boleh membuat doh dengan tangan, tetapi kami akan memasukkannya ke dalam mesin roti. Hanya memuatkan semua bahan-bahan dan tunggu dikejar tentang kesediaan doh roti.

Bagaimana untuk membuat roti monyet

Sehingga doh sesuai, menyediakan mentega (versi tanpa lemak - sayur-sayuran) - 70-80 gram, dan satu atau dua ulas bawang putih.

mencairkan mentega, memerah bawang putih di dalamnya. Namun, kita perlu papan pemotong untuk bekerja dengan ujian, segenggam tepung pada tandatangan dan kek pan. Anda boleh, sudah tentu, dalam ketuhar atau pembuat roti di beberapa pan membosankan, tetapi roti dalam bentuk keksovoy - cerita yang sangat khas hanya untuk monyet! ????

The doh untuk roti ternyata berair dan agak lekat - jadi ia. Tetapi untuk bekerja dengan ia akan menjadi lebih selesa dalam sarung tangan, mabuk.

Potong sekeping doh diperkenalkan ke dalam sosej, selebihnya berlindung filem supaya tidak kering.

Kami memotong sosej ke dalam bahagian keping setiap bola bergolek ke bawah saiz kira-kira satu walnut.

koloboks "dimandikan" dengan bawang putih dalam minyak dan merebak di dalam acuan.

Dan apabila ujian tamat, dan bentuk ini dipenuhi, tuangkan bawang putih dengan baki minyak (tidak hilang sebagai baik!).

Tutup bentuk kain dan biarkan selama kalis di tempat yang hangat kira-kira setengah jam. Sementara itu menghidupkan ketuhar untuk memanaskan.

doh telah tiba, ia telah jauh meningkat dalam jumlah. Kita meletakkan bentuk dalam ketuhar dan roti bakar yang monyet pada 200 darjah kira-kira 25 minit.

Apabila coklat roti yang buatan sendiri, mengambil keluar dari oven dan goncang borang kembali ke kuali. Bahagian bawah roti, yang dalam bentuk, sentiasa mendapat cukup cerah dan rangup. Ia adalah perlu untuk melanjutkan minit podpech 5-7, jadi ia akan menjadi lebih sedap dan hrustistee.

Nah, begitu banyak yang lebih baik!

Sekarang anda akhirnya boleh menunjukkan monyet sifat anda: roti memutuskan tangannya, melekat sekeping - mabuk, harum bawang putih dan aroma yang lemah buah pelaga - di dalam mulut dan memasukkannya kedua-dua pipi! ????

Terdapat baking yang indah ini satu kelemahan yang sangat besar - roti monyet yang lazat hilang, hampir separuh dari oven ke meja. Hanya sepuluh minit kemudian bahawa seseorang di sini sesuatu padang lazat menyerupai hanya aroma menggiurkan bawang putih. Tetapi makan tengah hari hari ini tidak lagi boleh memasak - semua penuh!