Sochniki dengan keju kotej puff pastri - bagaimana untuk membakar sochniki dengan keju kotej puff pastri, langkah demi langkah resipi foto

Apabila memilih inti untuk baking, saya sering memilih keju lembut. Ia lazat, sihat dan enak. Tetapi pastri masak puff. Seperti dalam pastri puff kemudahan dan kesederhanaan penyediaan. Jadi saya memutuskan masa ini untuk membakar lazat keju sochniki puff pastri. Ia harus tidak lebih daripada setengah jam masa untuk mendapatkan rangup dan lapang kek sajian kopi / teh. Berkongsi tutorial langkah demi langkah pemprosesan foto, resipi, yang memberitahu bagaimana untuk membuat sochniki dengan keju kotej puff pastri.

Jadi, kita perlu:

- puff pastri (bersedia) - 200 gram;

- keju - 100 gram;

- gula - 50 gram;

- gula vanila - 5 gram;

- kuning telur - 1 keping.

Bagaimana untuk menyediakan sochniki dengan keju puff pastri

Untuk mengisi mana-mana sesuai kandungan dadih lemak, selagi ia segar dan lazat. Saya mempunyai keju purata kandungan lemak rumah berbutir. Dalam mangkuk yang mendalam, menggabungkan gula, keju dan gula vanila. gula vanila boleh digantikan dengan vanila atau esen vanila. Kita mengambil apa yang ada.

siap puff pastry roll ke ketebalan tidak lebih daripada 3 milimeter. kalangan Cut. Diameter bulatan yang berkenaan apa-apa. Saya memotong kaca dengan diameter 6 cm.

Pada setiap bulatan meletakkan curd.

Pemadat ditekan terhadap doh dan dilipat pada separuh. Anda tidak perlu tepi zaschipyvat, cukup untuk memerah doh sedikit ke tepi sochnikov tidak dibuka. Shift sochniki dibentuk di atas dulang dengan kertas kulit.

kuning telur dan kacau dengan berus untuk gris baking.

Bakar dalam oven (10-12 minit dan masa baking, suhu 175 darjah). Masa yang membusungkan kek di dalam ketuhar, ia bergantung kepada emas yang dikehendaki.

Tamat sochniki keju puff pastri udara diperolehi, dengan rasa vanilla dan enak pemadat. Mereka cair di dalam mulut anda dan hilang serta-merta. Oleh itu, jika keluarga yang besar, jumlah bahan-bahan yang diperlukan untuk menggandakan, atau tiga kali ganda. ????

Masak dengan keseronokan untuk diri sendiri dan orang-orang yang suka menggunakan langkah saya demi langkah resipi dengan gambar. Anda sochnikov lazat!