Sosej ayam domestik dalam filem makanan untuk kanak-kanak - bagaimana untuk memasak sosej ayam di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Jika anak anda sukar untuk makan, dan semua hidangan ditawarkan untuk makan tengah hari atau makan malam, mereka sudah bersedia untuk makan anjing sahaja panas, cuba untuk memasak sosej ayam buatan sendiri, menggunakan resipi saya dengan langkah-langkah terperinci untuk membuat gambar. penampilan Vernal dan bentuk hidangan ini adalah menawan. Kanak-kanak, sudah tentu, melihat silap mata, tetapi dari makan ini 'makanan istimewa' tidak pernah menolak.

Bagaimana untuk memasak sosej ayam di rumah

Untuk membuat sosej lazat untuk kanak-kanak di bungkus plastik, kita perlu ayam. Tidak kira apa yang anda gunakan, daging dada ayam keseluruhan atau adil. Saya, untuk menjimatkan masa, mengambil 900 gram fillet dada ayam.

Daging twist melalui penggiling daging dengan keratan rentas yang paling kecil. Begitu juga cincang mentol besar 1 seberat kira-kira 150 gram.

ditambah kepada ayam cincang 1 biji telur dan 2 sudu besar semolina.

daging Tambahkan rasa garam dan menambah 0, 5 sudu teh paprika. Uli teliti cincang.

Sekarang, anda boleh melakukan pembentukan sosej. Saya mesti mengatakan bahawa ia adalah agak susah payah, tetapi juga agak menarik, jika anda tidak memiliki.

Jadi, papan memotong dipenuhi dengan berpaut filem. Nasihat saya, tidak memotong hujung kanan polietilena, dan berbuat demikian hanya apabila sosej terbentuk separuh. Meletakkan di pertengahan 1-2 sudu besar daging cincang. Jumlah daging bergantung kepada berapa besar anda akan membuat sosej. Kecil, satu gigitan, sosisochki kelihatan sangat bagus, tetapi mereka mempunyai masa yang lebih lama. Saya biasanya balut panjang sosej kira-kira 10 sentimeter.

Penampangan daging kelebihan percuma dan membentuk preform tersebut. Ia adalah wajar pada ketika ini untuk cuba untuk memaksimumkan mengeluarkan udara dari bawah filem itu.

Sekarang, filem itu dilenyapkan dari gegelung utama dan menjadikan sosej kami ke dalam tiub.

Tepi curl dan mengikat simpulan yang ketat.

Oleh itu kita teruskan dengan pemadat. Hasilnya, saya mendapat 10 sosej ayam.

Separuh daripada mereka saya pergi ke peti sejuk untuk penyimpanan. Sebelum ini mereka perlu promorozit atas permukaan yang rata untuk memastikan bahawa anjing bela jinak kami tidak kehilangan bentuk, dan keesokan harinya mereka boleh dipindahkan dalam pakej yang tertutup.

Bahagian kedua akan mendidih. Untuk tujuan ini, dalam air yang cukup mendidih periuk, sedikit prisalivaem beliau dan jatuh ke dalam sosej mendidih Chicken.

Masak mereka dengan api sederhana selama 20-25 minit. Cook beku produk separuh siap akan mempunyai 5 minit lagi.

sosej Ready perlahan-lahan merebak di colander dan menunggu sehingga mereka benar sejuk. Berhati-hati untuk tidak membakar dengan wap panas, makanan yang ada di dalam filem itu.

Selepas produk telah sejuk sepenuhnya, keluarkan filem. Pada dasarnya, ini adalah mungkin dan untuk berhenti, tetapi kemunculan sosej rumah seperti palely, oleh itu, ia boleh ringan goreng dalam kuali.

sosej goreng mendapatkan "cahaya." Nice ????

Pemakanan boleh mana-mana hiasan. Hari ini, saya mempunyai campuran beras soba dengan sayur-sayuran.

Tetapi lebih kerap saya masak soba mudah dengan sayur-sayuran.

sosej buatan sendiri perniagaan, sudah tentu, menyusahkan, tetapi apa kebahagiaan merasakan ibu apabila dia melihat bagaimana gembira makan karya ini masakan anak-anaknya. Cubalah dan anda merawat sosej ayam rumah, masak sendiri di rumah. Saya yakin bahawa mereka akan menarik bukan sahaja untuk kanak-kanak.