Rumah roti halia Krismas dengan tangan anda sendiri - bagaimana untuk membuat sebuah rumah roti halia di rumah, bengkel dengan langkah demi langkah foto

Special Tahun Baru dan Krismas cookies memberikan kita rasa perayaan untuk orang dewasa, apa yang boleh kita katakan tentang kanak-kanak. Bagi mereka ia adalah sihir yang nyata. Begitu indah dan lazat Krismas roti halia rumah kita melakukan hampir seluruh keluarga. Kanak-kanak dengan selamat boleh mengambil bahagian yang aktif dalam mewujudkan lazat Tahun Baru dan Krismas baking ini. Ini adalah satu aktiviti yang baik untuk seisi keluarga, kerana kita menikmati bukan sahaja merasa rumah, tetapi juga dari proses penciptaan dan komunikasi. Dalam proses kerja-kerja kreatif sebelum bercuti, saya membuat satu langkah dengan gambar langkah resipi untuk ilustrasi.

Jadi, kita perlu:

untuk doh keju:

- yang curd (purata lemak) - 300 gram;

- telur ayam - 1 pc;

- Gula - 125 gram;

- tepung gandum di / s - 250-280 gram (berapa ramai akan mengambil doh);

- esen vanilla - 2 titis;

- mentega - 75 g;

- soda - 0, 5 sudu ;.

. - Jus Lemon - 1 sudu teh;

- minyak sayuran (tidak berbau) - untuk bentuk pelinciran.

untuk gula aising:

- serbuk gula - 415-440 gram;

- putih telur - 2 keping;

- asid sitrik - hujung sudu teh.

Bagaimana untuk membuat rumah roti halia dengan tangan sendiri

Untuk membuat di rumah seperti baking percutian kompleks, memasak mesti dibahagikan kepada beberapa peringkat. Ia menawarkan langkah keluarga kami dengan kelas wizard langkah.

Bagaimana untuk menyediakan doh untuk kek curd - barangan rumah

pengisar mengisar dadih atau disapu melalui penapis.

Butter menghantar dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam mandi air supaya ia telah menjadi konsisten cecair.

Kacau mentega dan keju lembut.

Masukkan ayam saiz sederhana telur. Kacau.

Tuangkan gula, tepung gandum di / s. Menambah beberapa titik esen vanila. Uli doh elastik.

doh balut dalam bungkus plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 25 minit.

Pada masa ini, menyediakan stensil kertas untuk memotong butiran rumah. kediaman ini terdiri daripada dinding (4 bahagian) dan bumbung (2 bahagian). Dinding - 2 keping saiz kira-kira 10/12 cm dan 2 keping bersaiz 10/16 cm Roof -. 2 keping -. Saiz 10/15 cm Juga, anda boleh memotong tingkap, pintu dan lain-lain hiasan.

Sebaik sahaja anda telah menyediakan corak, dan keju lembut doh dengan baik untuk terus hidup, kita mula melakukan butiran ujian rumah Krismas. Bagi tujuan ini, ia diperlukan untuk melancarkan doh ke dalam lapisan kira-kira lima milimeter tebal. Potong semua butiran. Melepas kertas baking atau kerajang untuk baking. Melincirkan bentuk minyak sayur-sayuran. Untuk meletakkan butiran dan hantar dalam ketuhar.

Bakar selama kira-kira 20-25 minit sehingga keemasan.

Bahagian-bahagian siap rumah roti halia, biarkanlah mereka sejuk. Sementara itu, membuat aising.

Bagaimana untuk menyediakan sayu untuk rumah roti halia

Protein-aising adalah sangat mudah. Anda perlu campuran gula aising dan putih sejuk. Pukul dengan garpu atau pengadun elektrik selama kira-kira tiga minit sehingga negeri ini seperti di dalam gambar.

Apabila aising bersedia dan bahagian-bahagian yang dibakar telah sejuk, anda boleh memulakan pemasangan.

Bagaimana untuk membina sebuah rumah roti halia

Pasang semua bahagian dan selamat mereka dengan pencungkil gigi.

Sekarang, anda hanya perlu untuk gam semua bahagian-bahagian bersama-sama. Untuk melakukan ini dengan betul melincirkan semua sendi aising. Lapisan pelekat mestilah cukup untuk mereka bentuk adalah bentuk yang kukuh dan diadakan. Untuk mencantikkan rumah pola yang sama menjadi sayu protein menggunakan cornet kertas atau khusus beg pastri makanan.

Bahagian atas, rumah lazat boleh ditaburi dengan gula tepung, yang akan kelihatan seperti salji. Krismas roti halia rumah dengan tangan sendiri dari curd adalah sedia untuk diuji. Biarkan semalaman mengeras. Pada waktu pagi ia sudah boleh mengeluarkan pencungkil gigi dan pekerjaan ganjil sekali-sekala akan menjadi sempurna untuk menjaga bentuk.

Ada yang bagus Krismas dan Tahun Baru cuti, dan pastri yang lazat!