Salad dengan telur puyuh - langkah demi langkah, bagaimana untuk menyediakan salad telur puyuh, resipi dengan gambar

Kami membawa kepada perhatian tuan rumah adalah sangat lazat dan salad tender dengan telur puyuh. Resipi salad ini saya mencipta diri saya sendiri. Ia adalah sangat lazat, semua orang menggemarinya. Menyediakan salad adalah sangat mudah. Secara berperingkat ditangkap gambar yang diambil dalam proses memasak, akan membantu anda kekal di landasan yang betul.

untuk produk penuaian:

• puyuh - bangkai 4;

• Telur puyuh - 10 pcs;.

• lada Bulgaria - 100 g;

• kubis Cina - 350 g;

• tomato ceri - 150 g;

• Minyak bunga matahari - 20 g;

• kicap - 20 g;

• garam - atas permintaan.

Bagaimana untuk menyediakan salad dengan telur puyuh

Untuk makanan kita, pertama, anda perlu mendidih puyuh dan puyuh telur.

Terletak di periuk api dengan air, masak sehingga mendidih dan direndam dalam air mendidih dan dibasuh mengeviserat sebelum puyuh bangkai (sepenuhnya).

mendidih sehingga masak burung kita akan menjadi tiga puluh minit dengan api yang sederhana. Selepas itu, keluarkan kuali dari haba, puyuh skimmer mendapatkan dari sup dan dibiarkan pada suhu bilik untuk menyejukkan daging.

Bagi salad mendidih puyuh telur

Untuk rebus telur rebus puyuh, menyimpannya di dalam periuk kecil, tuangkan air sejuk selepas mendidih dan rebus selama lima minit.

Kemudian, air merge telur mendidih dan masukkan air sejuk pan telur sejuk. Walaupun sejuk telur dan burung puyuh yang boleh kita lakukan memotong sayur-sayuran untuk salad. Kami dibasuh di bawah air yang mengalir, dipotong dengan salad tangkai pisau lada, keluarkan biji dan dipotong menjadi jalur panjang nipis.

tomato ceri kita perlu mencuci dan memisahkan mereka dari cawangan hijau (puncak).

Cina kubis Kochan dicuci di bawah air sejuk dan dibuka ke dalam risalah individu yang dipotong menjadi jalur.

telur dibersihkan dari shell dan potong bahagian.

Mendapatkan memotong puyuh rebus. salad daging kita digunakan hanya dengan payudara puyuh dan kaki. Pada kulit puyuh pertama, memisahkan kaki dan payudara dan potong daging jalur tender nipis.

Ketua-ketua salad

Semua komponen dimasukkan ke dalam mangkuk yang mendalam, berpakaian dengan minyak bunga matahari, kicap dan kacau perlahan-lahan.

Selepas kacau saya biasanya rasa salad dan, jika perlu, tambah sedikit garam.

Lazat dan tender salad bersedia telur puyuh. Kita beralih kepada a la carte plat rata dan berkhidmat pengguna.

Salad adalah sangat mudah dan mudah, tetapi pada masa yang sama, atas perbelanjaan daging puyuh dan telur - kaya.