7 resipi dari epal untuk setiap selera

3 epal pencuci mulut: keseronokan dan sifar kalori

Jika anda merawat masalah yang akan mempunyai apa-apa

memasak lazat dan tidak lebih baik, tawaran 3 superpoleznyh pencuci mulut bukan kalori yang boleh dimakan tanpa henti ..

Vladislav Muncung

lebih

Menguli doh untuk pai jiwa, dimasukkan ke dalam lazat keju kotej kaserol ketuhar, bakar penkek manis wangi dengan epal dan kayu manis - mengapa tidak mengaturkan pesta untuk seluruh dunia tanpa apa-apa sebab!

Berulang kali terbukti dan resipi berpatutan berkongsi dengan kami supertalantlivy memasak, tukang masak rantaian jenama kafe "Varenychna №1" - Alain Solodovichenko.

basi Curd dengan epal dan pir

Luar biasa lembut, subur dan wangi puding buatan sendiri dengan jumlah minimum tepung - hidangan yang sempurna untuk mereka yang menonton berat badan mereka dan hanya mahu makan yang betul.

Apa yang anda perlukan:

• 400 g keju lemak 5-9%
• 150 ml susu
• 50 g tepung
• 20 g gula vanila
• 2 biji telur
• 125 g gula
• 5 g serbuk penaik
• 1 epal kecil
• 1 pir kecil
• mentega, tepung atau serbuk roti - untuk bentuk pemprosesan

Bagaimana untuk membuat basi curd dengan epal dan pear:

1. Curd sapu melalui penapis, dan kemudian tuangkan susu, teliti kacau dan memecahkan ketulan.
2. Asingkan kuning protein. Dalam campuran mangkuk yang berasingan sehingga kuning seragam, gula, tepung diayak, serbuk penaik, gula vanila, dan campuran susu curd.
3. Apple dan pir kulit dan teras, potong dadu kecil, menambah doh yang terhasil dan kacau perlahan-lahan.
4. Protein cambuk sehingga konsistensi buih tebal, dan masukkan jisim yang terhasil, kacau perlahan-lahan ke atas.
5. hidangan penaik lancar dengan mentega, taburkan dengan tepung atau serbuk roti. Tuangkan adunan dan dimasukkan ke dalam ketuhar C 180 ° dipanaskan. masa memasak bergantung kepada kesegaran dan kualiti keju lembut, jadi ia adalah lebih mudah untuk digunakan untuk ujian kesediaan dengan sugi. Kaserol dengan epal dan pir bersedia apabila pencungkil gigi yang bersih dan kering.

Pancakes dengan epal dan kayu manis

​​Bersedia untuk menjadi bahawa apabila anda menggoreng lempeng dan jangan inti, tiba-tiba keperluan mendesak sesuatu di dapur atau komponen unassembled hidangan akan hilang serta-merta.

Apa yang diperlukan:

Pancakes:

• 1 biji telur
• 300 ml susu
• 100 ml air
• 250 g tepung
• 1 h. L. gula
• 1 h. L. mentega

Pengisian

• 400 g epal
• 1 sudu besar. l. mentega
• 1 h. L. kayu manis
• 1 h. L. vanila
• 60 g gula

Bagaimana untuk menyediakan penkek dengan epal dan kayu manis:

1. Untuk penkek mengalahkan telur dengan garam dan gula, tambah susu dan tepung diayak. Pukul sehingga licin, dan kemudian beransur-ansur memperkenalkan air, kacau dengan sudu adunan, ia mesti konsisten mengingatkan krim masam. Agar tidak gris periuk semasa memasak, tambah mentega cair.
2. Untuk pengisian dalam kuali untuk mencairkan mentega dan gula untuk menambah epal dikupas dan dipotong dadu, maka kayu manis dan vanila. Epal perlu reneh sehingga mereka adalah lembut, tetapi menyimpan keanjalan kecil (jika tidak penyejukan ke bawah, mereka boleh kehilangan bentuk mereka).

The

3. lempeng Fry, meletakkan pemadat pada setiap pancake. crepes disediakan boleh dihiasi dengan daun pudina dan taburkan dengan gula serbuk.

Apple Pie

Jika anda merasakan bahawa ini adalah satu pai biasa, jangan terus membuat kesimpulan! Kek ini adalah yang subur dan lapang, ia dibakar dengan kayu manis dan disajikan di meja yang hangat dan wangi.

Apa yang diperlukan:

• 5 biji telur
• 200 g gula
• 20 g gula vanila
• 200 g tepung
• 10 g serbuk penaik
• 600 g epal
• Butter - untuk bentuk pelinciran

Bagaimana untuk memasak pai epal:

1. Pukul telur, gula dan gula vanila ke dalam busa yang kukuh. Menambah serbuk penaik dan pukul masih ada masa. Terus pukul, secara beransur-ansur dan perlahan-lahan masukkan tepung yang diayak.
2. epal, dikupas dan teras, dihiris. Untuk ladu tidak melekat bersama-sama dan sama rata, mereka mesti ringan ditaburkan dengan tepung.
3. Dalam mentega yang lancar tuangkan menjadi sebahagian daripada ujian, meletakkan epal, kemudian tuangkan ujian yang tinggal. Bentuk dalam ketuhar, dipanaskan ke 160-180 ° C. Baked pai epal secara purata 30-40 minit.

Patties dengan epal dan kayu manis

genre klasik. A sedikit usaha dalam penyediaan doh yis, dan anda boleh memanggil orang tersayang, rakan-rakan dan jiran-jiran untuk kek buatan sendiri yang tiada tandingan.

Apa yang anda perlukan:

Doh yis:

• 3 biji telur
• 800 g tepung
• 500 ml susu
• 100 g mentega
• 10 g yis kering
• 80 g gula
• 1 g garam
• 1 g vanillin

Pengisian

• 1 kg epal
• 70 g gula
• 8 g kayu manis

Bagaimana untuk memasak pai dengan epal dan kayu manis:

1. Untuk yis doh masam yang larut dalam susu suam, tambah sedikit tepung, gaul rata. Tutup dengan tuala dan biarkan selama 10-15 minit. Doh selesai harus sedikit meningkatkan kadar, akan ada buih.
2. Dua telur dengan gula dan garam, tambah mentega cair dan kacau sehingga sebati. Campuran yang terhasil adalah bercampur-campur dengan minuman, tambah tepung, b kepada sebahagian besar tepung yang lebih dan menguli doh. Tutup dengan tuala dan menghantar di tempat yang hangat selama 20-30 minit, doh sudah tiba.
3. Untuk pemadat dikupas dan teras epal potong dadu dan letakkan dalam mangkuk besar. Tambah gula dan kayu manis, kacau sehingga sebati dan meninggalkan mangkuk pada sudut untuk timbunan dengan jus epal.
4. mendekati menguli doh dengan sisa tepung (ia tidak perlu berpegang kepada tangan) dan gulung ke dalam ketebalan lapisan besar tidak lebih daripada 0, 5 cm.
5. Pekeliling logam keping acuan memotong di tengah-tengah setiap meletakkan pemadat. Perlahan-lahan zaschipnut tepi dan di atas lembaran penaik yang dipenuhi dengan kertas kulit jahitan ke bawah pada jarak 3-4 cm antara satu sama lain. Melincirkan Patties telur yang tinggal.
6. Panaskan ketuhar kepada 200 ° C: The pai dibakar 20-25 minit. kek selesai perlu untuk membalut tuala sejuk.

Vareniki dengan epal dan kayu manis

​​cuba ini ladu superlight dengan epal segar dan kayu manis, anda jatuh cinta dengan mereka sekali dan untuk semua.

Apa yang anda perlukan:

Doh:

• 350 g tepung
• Potato kanji 300 g
• 1 biji telur
• 300 ml air
• 1 secubit garam

Pengisian

• 1 kg epal
• 300 g gula
• 2 g vanillin
• 3 g kayu manis

Bagaimana untuk menyediakan ladu dengan epal dan kayu manis

1. Untuk kulit epal pengisian dan teras dan menjengkelkan, bercampur dengan gula, kayu manis dan vanila.
2. Campur semua bahan-bahan dan menguli doh untuk doh. Membentuk bola, dibungkus dalam bungkus plastik dan biarkan selama 20 minit.
3. Melancarkan doh sangat nipis, memotong bulatan, meletakkan pemadat dalam dan mengukir ladu.
4. Rebus dalam air mendidih selama beberapa minit sehingga ladu tidak terapung.

cookies Utama oatmeal dengan epal dan kacang

Berikan ini biskut yang menarik untuk sarapan dengan segelas susu - keriangan dan positif untuk hari anda dijamin!

Apa yang anda perlukan:

• 100 g gula
• 200 g tepung
• 170 g emping oat
• 100 g mentega lembut
• 2 biji telur
• 1 g kayu manis
• 1 g vanillin
• 10 g serbuk penaik
• 280 g epal
• 60 g walnut

Bagaimana untuk membuat biskut oatmeal buatan sendiri dengan epal dan kacang:

1. Butter bergabung dengan gula dan vanila dan kacau sehingga sebati. Kemudian masukkan telur dan pukul sehingga sebati.
2. Dalam mangkuk campuran tepung, kayu manis, serbuk yang berasingan diayak penaik dan garam. Menambah kepada jisim minyak-telur dan kacau sehingga sebati.
3. Epal dikupas, dibuang biji, potong dadu kecil dan menambah doh. Selepas itu, masukkan oatmeal, kismis dan kacau lagi. Ia perlu mendapatkan campuran tebal, tidak mematuhi mangkuk.
4. Dari doh yang terhasil untuk membentuk bola kecil dan meletakkan mereka di atas dulang pada jarak 3-5 cm antara satu sama lain, sedikit leper di bahagian atas. Bakar selama 12-15 minit sehingga warna keemasan pada suhu 190-200 ° C.

Baked epal dengan madu, kacang dan kismis

Pencuci mulut menang-menang. Ringan, sangat wangi, mata-pop.

Apa yang anda perlukan:

• 1 bersaiz sederhana epal (keutamaan menggunakan pelbagai "Golden" atau "Granny Smith")
• 1 segelintir kecil walnut
• 1 sudu makan. l. madu
• 1 g kayu manis
• 1 segelintir kismis

Bagaimana untuk memasak epal yang dibakar keras dengan madu, kacang dan kismis:

1. Di bahagian atas epal harus dilenyapkan, yang kemudian kita perlu sebagai penutup (epal pengisian untuk terlalu panas semasa membakar).
2. Pada teras epal berhati-hati memotong tanpa memotong melalui asas. Pulpa terhasil dibersihkan daripada biji dan potong dadu.
3. Dalam campuran mangkuk berasingan dihancurkan walnut, madu, kismis, epal kayu manis dan dihiris. pengisian Kongsi ke dalam epal, tudung tutup dan dimasukkan ke dalam ketuhar dipanaskan kepada 180 ° C. masa memasak - 15-20 minit (bergantung kepada pelbagai epal).
4. Epal selesai boleh ditaburkan dengan gula serbuk dan menghiasi daun pudina.