Lukisan pada Kopi: lukisan seni latte

• Utama
• Makanan
• Rajah Kopi: lukisan seni latte

Angka untuk minum kopi atau peralatan latte-art, dalam beberapa tahun kebelakangan ini telah menjadi semakin popular. Terutama di kalangan kopi. Dan tidak hairanlah. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga indah. Kopi dengan corak yang boleh memudahkan tetamu atau menjadi satu keseronokan harian, jika teknik memasak tuannya.

"Smart Kitchen": bagaimana untuk membuat cappuccino yang sempurna atau latte di rumah

Semua khusus untuk kopi! Supervkusny

cappuccino atau latte, anda boleh lakukan di rumah, ia mudah dan pantas!

lebih

Sejarah berlakunya teknologi latte-art kembali abad. Angka buat kali pertama pada kopi didengar di Itali, di mana minuman ini lebih disukai untuk digunakan dengan tambahan susu panas. Capuchin sami datang dengan kopi cat, mencurah susu mendidih di dalamnya.

Pada masa ini, teknik seni latte untuk mempelbagaikan dengan menambah pelbagai rempah dan sirap dalam minuman kopi. Jika ada keinginan untuk merawat tetamu bukan sahaja lazat, tetapi juga kopi indah, anda boleh menguasai teknik seni latte.

Dari buih susu ...

Subebreaker

Terdapat beberapa pendekatan untuk penciptaan imej kopi. Yang paling popular - teknik buih. Kejayaan teknik ini menghasilkan lukisan pada kopi adalah betul susu berbuih. Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit susu di dalam jag susu dan meletakkannya di atas api kecil. Tidak mendidih, mengeluarkan jag susu dari api dan mula memukul susu dari bawah. Perhatian khusus harus diberikan kepada bagaimana untuk mencurahkan susu dipukul ke dalam cawan. Untuk melakukan ini, mula perlahan-lahan untuk membiarkan dia di tengah-tengah cawan kopi ke pusat. Jika sedikit goncang cawan, anda boleh melihat bunga muncul. Di samping itu, terdapat satu kaedah di mana untuk membuat lukisan pada kopi frothed susu perlu tuangkan bermula dari pusat cawan ke tepi. Begitu juga, harus datang dan sirap. Mereka memberikan pelbagai kopi dengan menambah warna-warna terang. Perfect karamel dan buah-buahan sirap. Menariknya, salah seorang tukang telah berjaya mewujudkan crema daripada Taj Mahal. Ia betul boleh dipanggil seni.

Kaca, pewter, kayu ...

Japantrends

Untuk mewujudkan lebih banyak grafik yang kompleks dan kreatif boleh menggunakan sugi. Terlibat sudu teh untuk meletakkan buih di permukaan kopi. Dengan alat ini anda boleh membuat garisan pelik dan silhouettes. Teknik ini dipanggil etchinga.

Perkara utama yang perlu tahu apa yang membuat lukisan pada susu kopi hanya boleh digunakan dengan banyak lemak. Apabila sebatan keluar dia mendapat buih tebal yang menyimpan lukisan.

Ia adalah penting untuk ingat jika anda akan menguasai teknik-teknik seni latte, ia adalah perlu untuk menggunakan cawan yang luas - ia akan membantu untuk membersihkan imaginasi dan mencipta angka yang lebih menarik.

Menurut stensil ....

DHgate

Untuk stensil kopi malas mencipta yang boleh dibeli di kedai atau membuat anda sendiri. Ia perlu mengambil sehelai kertas berat atau kadbod, memotong corak yang dikehendaki dan meletakkan pada secawan kopi. Bagi teknik skrin kopi biasa percikan rempah seperti kayu manis. Juga di atas crema boleh taburkan koko melalui stensil. Oleh itu ia diperolehi minuman yang indah dan berperisa. Mengenai sistem pencernaan manusia secara positif memberi kesan bukan sahaja lazat, tetapi juga makanan dari segi estetik.

Hari ini, hampir setiap kafe menghidangkan kopi dengan corak. Ini merupakan petunjuk tahap kemahiran barista dan institusi secara umum.