Bagaimana untuk rendam kek untuk kek - resipi video di rumah

• Utama
• Makanan
• Bagi kek rendam shortcakes

Dengan kek penghamilan untuk kek, anda boleh membuat tender sangat. Kemudahan ini amat penting untuk kek kering. Sebagai contoh, doh. Apabila membakar biskut kerak terlalu tebal terbentuk, yang kemudiannya boleh dibuat lebih lembut dengan cara penghamilan.

Penyediaan penghamilan untuk biskut

Penghamilan menjadikan biskut manis, berair

dan wangi. Dalam satu tangan, untuk sirap kek - ia adalah banyak ruang untuk kreativiti. Di pihak yang lain, adalah penting dalam penyediaan ketepatan perkadaran. Penghamilan, dimasak dengan betul, menghidupkan kek dalam kabur.

lebih

Hal memberi biskut atau kek - ia adalah cecair manis atau masam-manis. Asas hal memberi, sebagai peraturan, adalah sirap gula.

Gula sirap

Bahan-bahan:

Untuk 200 ml sirap

4 sudu besar. sudu gula

6 sudu. air sudu

Bagaimana untuk menyediakan sirap untuk hal:

1. Berhubung gula pan dan air. Letakkan kuali di atas api dan masak sehingga mendidih. Pada masa ini, sentiasa menggerakkan sirap dan keluarkan buih jika ia terbentuk.
2. Kemudian, sejuk sirap, dan hanya kemudian menambah vanila di dalamnya. Jangan sekali-kali perisa sirap panas. Jadi, dia sangat cepat kehilangan rasa itu.

sirap kopi boleh digunakan untuk hal memberi gula rasa.

sirap kopi

Bahan-bahan:

1 h. Sudu serbuk kopi asli

setengah cawan air mendidih

Bagaimana untuk menyediakan kopi sirap untuk penghamilan:

1. kopi The Tuangkan air mendidih. Piala perlindungan dan curam 20 minit. Sekarang lipat kepada dua sekeping kain hipoksia tipis dan ketegangan melalui kopi.
2. Dan hendaklah ia berdiri selama 10 minit lagi. Selepas itu, bersih infusi boleh dituang dalam hal memberi gula.

Gunakan untuk rasa hal memberi buah-buahan segar dan tin jus, pati, tinctures. Walau bagaimanapun, berhati-hati apabila menambah cecair kepada konsistensi hal memberi tidak berubah secara mendadak.

Sering alkohol digunakan dalam hal ini. Mereka memberikan rasa biskut khas.

hal memberi vodka

Bahan-bahan:

50 ml vodka "Finland"

2 sudu besar. Sudu jem pir

250 ml telah sejuk air masak

Bagaimana untuk menyediakan penghamilan dengan vodka:

campuran vodka, jem, air. Pear jem boleh digantikan dengan epal, dimasak di rumah.

Gula penghamilan dengan minuman keras

Bahan-bahan:

5 Art. sudu gula

Pasal 7. sudu arak

1 sudu besar. vodka sudu

Pasal 7. air sudu

beberapa titik pati limau

Bagaimana untuk menyediakan penghamilan dengan arak:

Tuangkan gula dalam periuk dan tutup dengan air. Letakkan sebuah bekas di atas api dan masak sehingga mendidih. Kemudian sejuk gula dan menambah minuman keras, vanila, brandy, intipati sitrus. The keanehan hal ini bahawa ia mempunyai rasa yang amat pahit.

Chocolate penghamilan

Bahan-bahan yang:

100 gram mentega

1 sudu besar. sudu koko

1/2 tin susu pekat

Bagaimana untuk menyediakan coklat penghamilan:

1. Sediakan hal memberi air mandi. Tuangkan air ke dalam periuk yang besar dan diletakkan di atas api. Di dalam periuk besar meletakkan periuk yang lebih kecil: ada padanya dan masak selama penghamilan.
2. Minyak ini potong dan dimasukkan ke dalam kuali. Menambah serbuk koko dan susu pekat: campuran semua teliti. Tidak membenarkan campuran untuk mendidih.

Impregnation dengan kulit jeruk

Bahan-bahan:

semangat satu oren

setengah gelas jus oren

gula 1/4 cawan

Bagaimana untuk menyediakan sitrus penghamilan:

1. Masukkan semua bahan dalam periuk dan masak sehingga gula sehingga ia mendapat akan. Mengurangkan haba dan reneh selama 15 minit lagi. Jumlah sirap perlu dikurangkan separuh.
2. menepukan kek hal memberi hangat.

Sirap mana-mana jem lazat, juga, adalah sesuai untuk hal itu, tetapi tidak lagi perlu menambah apa-apa kepadanya. Untuk hal itu, terdapat khas berus pastri untuk sama rata mengedarkan cecair dan tidak membenarkan untuk membentuk lopak. Jika tidak ada berus, menggunakan sudu teh. Jangan isikan sudu sepenuhnya, dan mengambil sedikit dan sama rata melincirkan. lapisan penghamilan mesti sangat nipis dan hampir tidak kelihatan.

Cepat dan kek buatan sendiri yang paling lazat dengan pastri terkenal preskripsi Oleg Ilyin! Lihat video!