Teh masala klasik susu dan rempah - bagaimana untuk membuat teh, chai dengan susu, langkah demi langkah resipi foto

teh masala klasik - ia adalah minuman berkhasiat, menyegarkan dan sangat wangi. Dia datang kepada kami dari jauh India, dan disayangi oleh ramai. Perlu diingat bukan sahaja kualiti rasa pedas minuman, tetapi sifat-sifat penyembuhan. teh masala India, susu dan rempah mengaktifkan fungsi perlindungan badan, yang amat penting semasa sejuk dan selesema. Menyediakan minuman berperisa eksotik dalam resipi pemprosesan foto langkah-ion saya anda pasti akan mempunyai rasa.

bahan-bahan:

• Susu - 0, 5 l;
• Air - 0, 25 l;
• Teh hitam - 15 c;
• Cardamom - 3 kotak;
• Carnation - 4 pcs;.
• allspice - 2 unit;.
• kayu manis - 1 sudu kecil;..
• kacang lada hitam - 3 unit;.
• anise - 1/4 sudu kecil;..
• Adas - 1 secubit;.
• gula - 1 sudu besar. l.;
• Madu - 1 sudu kecil ..

Satu set rempah, anda boleh mengambil sendiri berdasarkan citarasa mereka. kandungan lemak susu dan hubungannya dengan air juga boleh disesuaikan dengan keinginan anda. Untuk mengisar dan mencampurkan rempah anda boleh menggunakan mortar khas. Tetapi jika anda mempunyai di dapur tidak ada, rempah boleh dihancurkan sebelah rata pisau atau pin rolling.

Bagaimana untuk minuman teh masala susu dan rempah

Mengeluarkan benih daripada buah ketumbar dan memotong mereka. kacang mash allspice dan potong kepada beberapa keping payung bunga cengkih.

rempah lain boleh ditinggalkan secara keseluruhan, kerana bijirin mereka mempunyai rasa yang kaya. Campur semua bahan perasa.

Berhubung kuali di dalam susu dan air. Pakai zon memasak.

Apabila susu mendidih, tambah rempah dan kacau.

kemudian? menambah minuman teh hitam dan rebus dengan api kecil selama 5 minit. Membolehkan teh untuk tanamkan selama 10-15 minit di bawah penutup ditutup.

teh susu

Strain melalui tapisan atau kain kasa.

Tambah gula dan madu secukup rasa.

Hidangkan teh berguna dan aromatik-chai dalam bentuk haba sebagai minuman atau baking yang berasingan.