Bagaimana untuk membuat dan menghias luka? Rahsia dan tersirat - resipi video di rumah

• Utama
• Makanan
• Bagaimana untuk membuat dan menghias dengan hirisan? Rahsia dan kehalusan

Dihias indah memotong - hiasan sebenar meja. Tanpa daging, ikan dan sayur-sayuran luka sukar untuk membayangkan makan tengah hari atau makan malam parti perayaan. Terdapat banyak cara untuk cepat dan tepat membuat kerja sebenar plat seni masakan.

Apabila membuat hidangan ikan atau daging, anda boleh menggunakan banyak penyelesaian inovatif. Peraturan utama hidangan ialah tetamu mempunyai peluang untuk dengan mudah mengambil mana-mana bahagian dipotong. Ia juga penting untuk melihat saiz keping - setiap mesti betul-betul satu gigitan. Mempelbagaikan komposisi yang berkenaan, untuk bereksperimen dengan warna yang berbeza. Ia kelihatan baik, sebagai contoh, komposisi yang menggabungkan direbus dan salai produk daging. Dish juga kelihatan menarik dengan seli dipenuhi dengan ikan merah dan putih.

Salah satu varian yang paling biasa pemotongan sejuk pendaftaran - mengurangkan keping ham atau daging gulung. tiub tersebut diikat dan lidi dipenuhi dengan keju atau sayur-sayuran, bagaimanapun, varian tanpa pengisian. Untuk cantik menguruskan daging sejuk, ham, atau untuk melancarkan karbonat dalam bentuk gulungan, meletakkan mereka di pinggir plat dan pusat meletakkan mawar daripada tomato segar. Komposisi siap boleh menghiasi dengan kehijauan. Apabila meletakkan daging atau ikan produk perlu menunjukkan imaginasi. Ia kelihatan memotong bagus, laluan pejalan kaki dipenuhi. Terdapat banyak helah yang boleh membuat plat adalah lebih halus. Sebagai contoh, ia adalah mungkin dengan hirisan nipis ikan berkembang mentega padang. Para tetamu akan menghargai langkah itu, dan mereka akan menggunakan segala cara, kerana keping minyak - bukan sahaja hiasan, tetapi juga memberi rasa hebat untuk ikan dan daging istimewa.

boleh membentuk roset dan letakkan di dalam pinggan tengah daging atau ikan yang pelbagai jenis. Membuat hiasan itu adalah sangat mudah - anda perlu untuk melancarkan satu bahagian ke dalam tiub, dan kemudian membalut di sekitar beberapa keping. reka bentuk ini pencungkil gigi kecil menusuk di pangkalan. Kelihatan cantik meningkat karbonat atau salmon.

Apabila membuat memotong ikan tidak boleh lupa tentang kehadiran mandatori limau dan buah zaitun hitam, yang perlu diletakkan secara berasingan dalam pinggan. Udang juga patut mengambil tempat yang istimewa, dan di bawah mereka dengan indah meletakkan daun renda salad.

Sebagai contoh, pemprosesan hidangan ikan yang anda boleh membawa satu cara yang asal penghirisan memasak. filet ikan pertama yang pelbagai jenis perlu dipotong menjadi kepingan nipis luas dan mengatur dalam baris di atas pinggan. Dengan memotong salad mendasari, dan di antara deretan makanan laut disusun - cincin sotong dan udang. Di sepanjang pinggir plat dengan indah diatur dengan hirisan nipis lemon kulit. kawasan kosong dipenuhi dengan herba seperti selasih dan pasli. Jika memotong daging atau ikan disediakan untuk bercuti kanak-kanak, ia adalah penting untuk mempertimbangkan beberapa perkara. Kanak-kanak boleh mendapatkan kotor, jadi anda perlu menggunakan lidi yang tidak akan menyentuh ikan atau daging, dan mengambil bahagian yang pada sate, hanya hantar dalam mulutnya. Di bawah pendaftaran pilihan ini kanak-kanak boleh mendapatkan sekeping kegemaran dengan mudah. Membuat pelbagai pemotongan hiasan anda boleh menggunakan patung yang boleh dimakan haiwan atau cendawan. Mereka boleh menghasilkan sayur-sayuran dan telur rebus.