5 salad bajet dan pembuka selera untuk Tahun Baru - resipi video di rumah

Treats - satu bahagian penting dalam mana-mana percutian, saudara-mara dan rakan-rakan ingin mengejutkan hidangan masakan yang luar biasa. Dan tidak semestinya meletakkan keluar untuk makanan kaya. Adalah penting untuk melihat menu Tahun Baru kreatif dan pragmatik. Kami berharap resipi mudah asal kami akan membantu anda untuk menjimatkan wang dan pada masa yang sama untuk memukul tetamu kami tersayang!

pada topik More: Apa yang perlu bersedia untuk Tahun Baru

Julien ayam

Apakah yang diperlukan: 12 tartlets

payudara 1 ekor ayam

1 bawang

1 sudu besar. l. minyak zaitun

100 mL krim, 20% lemak

150 g keju keras

0, 5 h. L. garam

Bagaimana untuk membuat ayam julienne:

1. Dada ayam potong dadu dan rebus dalam air masin dalam periuk selama 15 minit dengan api sederhana.

2. kiub Cut bawang dan goreng dalam minyak menggoreng selama 10 minit dengan api yang sederhana.

3. Masukkan hirisan bawang daging ayam dan krim, reneh 5 minit. Keluarkan dari haba.

4. Parut keju cetek parut.

5. Julien dengan ayam meletakkan di tartlets, taburkan dengan keju parut.

Hidangkan serta-merta.

Jika anda hanya menguasai genre masakan, tetapi masih bertekad untuk memasak sesuatu yang menakjubkan dan berpatutan Tahun Baru - mencari penerbitan rumah buku baru "Eksmo" "Belajar untuk memasak makanan percutian"!

Ham gulung

Apa yang diperlukan: 200 g champignon segar

200 g ham

100 g keju

1 sudu besar. l. mayonis

1/4 h. L. garam

10 salad (sebarang)

50 g zaitun atau zaitun

Bagaimana untuk membuat gulung ham:

1. Rebus cendawan 15 minit dalam air masin, sejuk dan potong halus. 2. Potong ham menjadi kepingan nipis.

3. Keju gosokkan pada parut kecil dan campuran dalam mangkuk dengan mayonis dan cendawan.

4. Letakkan satu sudu teh keju dan cendawan massa dalam keping ham dan roll twist. Memakai hidangan a la carte di atas daun salad, hiaskan dengan buah zaitun atau buah zaitun. Untuk gulung tidak hancur, mengikat mereka bersama-sama menggunakan pencungkil gigi atau sate hiasan.

Salad Pineapple

Untuk salad ini adalah yang terbaik mangkuk salad mendalam telus sesuai, jadi ia akan dapat dilihat semua lapisan. Selain bahan-bahan asas yang anda boleh menambah kepada ini walnut salad, jagung tin dan timun. Ini akan memberikan hidangan sentuhan segar.

pada topik More: 70 resipi salad

Apa yang diperlukan: 1 dada ayam

2 biji telur

2 kentang

200 g nanas dalam tin

3 sudu besar. l. mayonis

1/3 h. L. coli

Bagaimana untuk menyediakan salad dengan nanas:

1. Rebus telur dan kentang (dalam kulit mereka).

2. Chicken mendidih payudara dalam air masin selama 20 minit dan halus dipotong.

3. mangkuk portioned Letakkan kentang, parut pada parut denda.

4. gris kentang lapisan 1 sudu mayonis.

Lapisan seterusnya 5. Letakkan kepingan dada ayam dan sekali lagi melincirkan mayonis.

6. nanas Put, potong kepada kepingan kecil, dan sekali lagi melincirkan mayonis.

7. Telur jurang oleh orang kulit putih dan kuning, gosokkan pada parut denda secara berasingan. Protein Letakkan dalam mangkuk salad.

8. mangkuk salad pusat Letakkan kuning parut.

9. Biarkan dalam peti sejuk selama 1-2 jam.

charcuterie dalam pita

Apa yang diperlukan: 2 helai Lavash nipis 200 g daging salai

3 daun kubis Cina

Setengah kepala bawang merah

1 tomato

1 timun jeruk

0, 5, Art. l. minyak sayur-sayuran

100 g keju

​​pada topik More: roti Pita disumbat dengan 5 resipi lazat

Bagaimana untuk memasak daging dalam roti pita:

1. daging salai dipotong menjadi jalur nipis.

2. Bawang kulit dan dipotong dua cincin.

3. kubis Cina dipotong menjadi jalur.

4. Tomato dan jeruk dan dipotong menjadi jalur.

5. Keju gosokkan pada parut denda.

6. Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan tempat pada kepingan lavash. Lipat mereka melancarkan.

Potong setiap kepada 3 bahagian.

7. Rolls ringan goreng dalam kuali yang besar, lancar dengan minyak sayur-sayuran.

gulung dengan salmon

Apa yang diperlukan: 500 g filet salmon

100 g keju

1 h. L. rempah

1 sudu besar. l. minyak zaitun

1 h. L. garam

Ikan adalah pedas sesuai herba kering: pasli, saderi, tarragon, basil, thyme, oregano.

Bagaimana untuk menyediakan gulung dengan salmon:

1. Potong fillet salmon di sepanjang kepingan nipis dan taburkan setiap rempah keping, garam.

2. Potong kiub keju dan meletakkan satu di setiap salmon keping.

3. Lipat keping gulung salmon, dimasukkan ke dalam kuali lancar.

Bakar dalam oven C 180 ° selama 15 minit.