Resipi terung gulung dengan keju

• Utama
• Makanan
• gulung keju terung

Terung ciri-ciri berguna yang berbeza, selain mereka yang sangat lazat dan berkhasiat. Cuba untuk memasak mereka gulung dengan keju. Hidangan ini boleh memohon untuk jadual perayaan untuk makanan ringan.

Resipi untuk gulung terung dengan keju

Terung: 5 resipi keluarga

Untuk keselesaan dan resipi diuji dari kaviar

terung dari seluruh dunia.

lebih

Ia adalah perlu untuk:

2 terung, 4 biji telur, 200 gram keju, gigi bawang putih 3, 4 sudu besar. sudu besar mayonis, minyak sayuran, garam - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Wash terung, mengeluarkan tangkai, seperti yang dikehendaki kulit dan dipotong menjadi jalur sepanjang 5 mm tebal.
2. Garam dan meninggalkan mereka di dalam mangkuk untuk 10-20 minit untuk menyerap garam.
3. Panaskan kuali dengan minyak sayur-sayuran.
4. Letakkan jalur terung dan goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
5. Meletakkan mereka pada tuala kertas untuk mengeluarkan minyak berlebihan.

Jadikan pengisian:

1. menjengkelkan rebus telur, dan kemudian keju.
2. ulas bawang putih dikupas melalui akhbar.
3. Campurkan bahan-bahan dengan mayonis, garam secukup rasa.
4. Jadikan gulung jalur terung.
5. Susun sudu pemadat kepada jalur tepi, membentuk roll, dan letakkan di atas pinggan.
6. penutup plat dengan berpaut filem atau foil, letakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
7. Seterusnya, memindahkan mereka ke atas pinggan, menghiasi hijau dan berkhidmat di meja.

Resipi untuk gulung terung dengan keju dan tomato

​​Shutterstock

Ia adalah perlu untuk:

3 terung, 200 g "Feta" keju atau "Sirtaki" 2 kucai, 3 tomato, 1 tandan pasli, garam, minyak sayuran - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Wash terung, potong tangkai. Jika sayur-sayuran lama, kulit mereka daripada kulit.
2. sayur-sayuran Potong dan plat nipis coklat pada kedua-dua pihak dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran dipanaskan. Kemudian meletakkan mereka pada napkin kertas atau tuala. Mash keju lembut dengan garpu, tambah bawang putih, melalui akhbar dan campuran.
3. tuangkan air mendidih ke atas tomato dan keluarkan kulit itu mereka, potong menjadi kepingan nipis.

jalur

4. Cheese Spread dipanggang terung, meletakkan di pinggir sepotong tomato, dan balut pasli tangkai dalam bentuk gulungan.
5. gulung Tamat dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit dan kemudian berkhidmat.

The gulung resipi terung dengan keju dan walnut

Shutterstock

Ia harus:

4 terung sederhana, 350 g keju pepejal atau separa pepejal, 100 g kerang walnut disucikan, 100 g mayonis, gigi 3 bawang putih, garam, minyak sayur-sayuran, salad - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. terung Wash, kering dan potong memanjang menjadi jalur nipis. Memasukkannya ke dalam mangkuk dan tuangkan setiap lapisan garam kasar. Biarkan selama 15 minit.
2. Kemudian bilas di bawah air dan keringkan dengan tuala kertas.
3. Panaskan kuali dengan sedikit minyak sayur-sayuran, goreng terung di kedua-dua belah pihak sehingga masak, kemudian letakkan pada tuala kertas untuk menghapuskan minyak berlebihan.
4. Parut keju pada parut denda, tambah mayonis, walnut cincang, bawang putih, melalui akhbar. Gaul rata.
5. Rajah terung meletakkan jalur kelebihan 1 sudu besar. sudu keju, mentega kacang dan gulung roll.

Resipi terung gulung ham

Shutterstock

Ia harus:

3 terung, bawang putih gigi 3, 250 g ham, 2 sudu besar. l. tepung, 2 sudu besar. susu, 150 gram keju, 2 sudu besar. l. longkang. minyak, lada, garam.

Bagaimana untuk menyediakan:

Sediakan terung, potong mereka jalur, tumis jalur dalam kuali.

Membuat pengisian: Potong ham ke dalam kiub, memarut keju pada parut denda.

Potong Adas, memerah melalui bawang putih akhbar, tambah ham dan keju dan campuran semua.

Pada setiap jalur, meletakkan pemadat, lipat gulung, meletakkan mereka dalam mangkuk pembakar.

Membuat sos putih. tepung goreng dalam mentega.

Tuangkan susu sedikit sekali, kacau sentiasa. Lada, garam dan masak sehingga pekat.

Tuangkan gulung sos putih, meletakkan mereka selama 20 minit di dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 ° C.