Terung tumis dengan tomato: lazat dan mudah!

• Utama
• Makanan
• Sebagai lazat dan mudah untuk memadamkan terung dengan tomato

terung dan tomato - Gabungan yang sangat baik. Mereka boleh membakar, goreng atau rebus, berkhidmat sebagai snek atau hidangan utama hiasan. tomato lengkap dan Terung duo herba, rempah ratus, keju dan bahan-bahan lain, ditolak oleh rasa sayur-sayuran.

Terung: 5 resipi keluarga

Untuk keselesaan dan resipi diuji dari kaviar

terung dari seluruh dunia.

lebih

Untuk hidangan mungkin, pilih tomato berair masak dengan rasa yang manis. Terung tidak boleh lebih perlahan dan terlalu masak. Yang lebih padat daging dan yang lebih kecil benih, lebih baik.

Resipi terung dengan tomato rebus dan kulat

H ADO:

3 terung, tomato 2, 2 bawang, 100g cendawan, 4 sudu besar. Sudu krim masam, garam dan lada - secukup rasa.

K Bagaimana untuk menyediakan:

1. terung dan tomato dihiris, taburkan dengan garam, lada hitam, dan kemudian gulung dalam tepung.
2. sayur-sayuran Goreng dalam minyak panas sehingga perang keemasan dan tempat di dalam mangkuk.
3. The mentol mencincang dan goreng sehingga layu.
4. Tambah ke bawang pra-dicuci, obsushennye dan dihiris cendawan, garam, lada dan goreng sehingga cendawan lembut.
5. Letakkan cendawan tomato dan terung, tuangkan krim ke dalam kuali, kacau dan reneh selama 5-7 minit.
6. Taburkan hidangan dengan pasli dicincang halus dan berkhidmat dengan roti putih segar.

Terung, tomato rebus dan bawang putih

Shutterstock

Ia adalah perlu untuk:

3 ulas bawang putih, terung 4 sederhana, 3 daging buah tomato, garam, lada, herba - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Bawang putih cop dan goreng dalam sedikit minyak sayur-sayuran.
2. Basuh terung, kering dan potong dadu.
3. Bunuhlah semuanya, bawang putih dan goreng sehingga perang keemasan.
4. ​​Tomato tuangkan air mendidih, keluarkan kulit, pulpa kasar mencincang terung dan tempat untuk.
5. Kacau 10 minit memasak sayur-sayuran, garam dan lada.
6. Kacau beberapa sayur-sayuran cincang: Dill, saderi, pasli. Gaul, memanaskan badan selama beberapa minit dan berkhidmat.
7. Ini adalah hiasan hidangan yang hebat untuk daging atau sosej panggang.

kukus terung dengan sayur-sayuran

Shutterstock

Buka sayuran ditetapkan dengan menambah lobak terung dan lada manis.

Ia adalah perlu untuk:

2 bawang, 1 lobak merah besar, manis Perutz 1, 2-3 terung, tomato 3, garam, lada, herba - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Bawang dipotong semi bulatan nipis.
2. Lobak bersih dan menjengkelkan.
3. Peppers mengeluarkan benih dan sekatan, kayu cop.
4. The dibasuh dan obsushennye terung dipotong menjadi kepingan nipis, tomato cara cop sama.
5. The pan dengan dipanaskan bawang goreng minyak sayur-sayuran, kemudian menambahnya; lobak merah.
6. Sediakan semua 5-7 minit, letakkan terung dan lada campuran.
7. Masak sayur-sayuran selama 5 minit, meletakkan mereka tomato dan reneh semua bersama-sama.
8. Tambah garam dan serbuk lada hitam.
9. Tuangkan ke dalam kuali sedikit selasih hijau kering dan thyme, tutup dan reneh sehingga cecair telah sepenuhnya sejat, dan sayur-sayuran lembut.
10. hiaskan dengan herba segar sebelum dihidangkan.

Sayur-sayuran kukus, bakar dalam ketuhar

Shutterstock

Ia adalah perlu untuk:

4 rata, tidak terung terlalu besar, tomato 3, 100 g keju parut, garam, lada hitam dan wain cuka - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Basuh terung, kering, ekor dipotong.
2. Potong sayur-sayuran pada separuh memanjang, pilih pulpa sudu.
3. Chop dan dimasukkan ke dalam kuali dengan minyak zaitun panas.
4. Tomato tuangkan air mendidih, keluarkan kulit, mengeluarkan benih. Daging dipotong dan menambah terung.
5. Walaupun kacau, sehingga sayur-sayuran masak lembut, musim garam, lada hitam, hujan renyai-renyai dengan sedikit cuka wain.
6. bot terung dalam kuali goreng yang berasingan sehingga perang keemasan.
7. Daripada menggoreng, anda boleh dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit.
8. bahagian terung Complete rebus sayur-sayuran, taburkan keju parut dan bakar dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 ° C.

Bahan

sayur-sayuran yang pelbagai: rebus dengan terung

Salah satu resipi yang paling popular

rebus dengan sayur-sayuran dipertimbangkan. Penyediaan hidangan ini memerlukan sekurang-kurangnya masa dan usaha. Selain itu, terima kasih kepada teknologi api dalam sayur-sayuran jus sendiri mengekalkan lebih nutrien. Stew boleh dibekalkan sebagai hidangan yang berasingan, atau sebagai ulam untuk daging atau ayam.

lebih

Bagaimana untuk memasak hidangan diraja - rebus terung dengan daging

Terung dengan daging yang sangat memuaskan, berair dan lazat hidangan, yang disediakan dari ayam, kambing, daging lembu atau daging babi. Juga untuk penyediaan sepadan dengan sebarang sayur-sayuran, dari tomato masak dan penyudah loceng lada. Secara umum, untuk mewujudkan karya masakan ini sudah cukup untuk mempunyai masa lapang dan tahu beberapa resipi popular.

lebih

Resipi terung yang paling lazat rebus dalam krim masam

Terung rebus dalam krim masam - cemerlang

hidangan mudah. masakannya tidak mengambil banyak masa, tetapi rasa dan aroma hidangan menikmati penuh.

lebih