Rebus sayur-sayuran terung

sayur-sayuran tumis boleh dimakan sebagai panas dan sejuk, anda juga boleh menyimpan sehingga untuk musim sejuk. Ia adalah makanan ringan yang besar, ia boleh digunakan sebagai hiasan untuk hidangan, atau ia boleh digunakan untuk meja sebagai hidangan yang berasingan. Dalam apa-apa bentuk rebus sayur-sayuran terung ia cemerlang digabungkan dengan banyak hidangan lain dan sentiasa dalam permintaan.

Masa penyediaan: 25 minit.

Sayur-sayuran rebus - bentuk yang paling biasa dan kaedah penyediaan, bahan-bahan boleh hampir apa-apa, dari sayur-sayuran untuk daging. Ini adalah rakan-rakan rebus yang sama, resipi yang boleh ditafsirkan sebagai keinginan hati anda, membuat pindaan yang sesuai bergantung kepada citarasa anda sendiri dan pilihan rakan-rakan.

terung tumis, tomato dan lada

Terung dicuci dan dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan atau cincin, dilipat ke dalam mangkuk yang mendalam, garam dan kacau. Selama 10 minit, kemudian bilas dengan air kosong.

batang lada Sweet cop.

Dalam parut besar skip lobak merah.

tomato merah masak dipotong menjadi kepingan kecil.

mentol A potong dadu atau semi bulatan.

Bawang putih cop halus yang mungkin.

Dengan berhati-hati mencuci air pasli, goncang dan memotong benang nipis atas.

Letakkan sayur-sayuran disediakan dalam kuali atau tumis pan tanpa menambah menunggu air desis - mendidih cahaya. Taburkan dengan herba dan kacau, tutup dengan tudung dan terus reneh dengan api kecil - 10-15 minit.

Sebaik sahaja sayur-sayuran lembut, tambah garam, lada hitam, gula dan campuran. Rendam selama 10 minit lagi di bawah penutup ditutup rapat, dan kemudian berkhidmat.

Pelbagai hidangan tiada sempadan. Anda boleh mencuba tanpa henti, sambil menambah atau lain-lain produk. Tetapi kekal tidak berubah pada semua versi - bawang, lada dan tomato, tanpa mana ia adalah mustahil untuk mencapai rasa klasik yang sepadan.

Sel resipi kedua terung dengan memanggang

Segala-galanya adalah sama seperti yang dinyatakan di atas, hanya terung goreng berasingan daripada sayur-sayuran lain, dan pada akhirnya semua bersama-sama. Dalam setiap kes, citarasa anda.

Pertama sekali, menyediakan makanan ruji dan semua sayur-sayuran di atas prinsip yang dinyatakan di atas.

Secara berasingan, medium haba goreng terung dalam jumlah yang kecil minyak cahaya untuk BROWNING.

Dalam minyak baki goreng bawang, lobak merah, lada loceng dan tomato sehingga sayur-sayuran lembut.

Taburkan dengan daun pasli, meletakkan terung panggang, tambah rempah dan terus masak sayur-sayuran oleh pelindapkejutan - kira-kira 5 minit.

Sangat popular dalam tin rebus sayur-sayuran terung - cara yang baik untuk persediaan untuk musim sejuk, resipi yang akan dibincangkan dalam topik-topik berikut.