Resipi untuk gulung terung dalam sos bawang putih

Yang paling lazat dan menuntut pembuka selera untuk makan - gulung sayur-sayuran dengan pelbagai tampalan. populariti adalah kerana rasa yang sangat baik, memudahkan penyediaan, kebebasan tindakan apabila memilih topping dan berpakaian. gulung Resipi Terung - perkara yang paling mudah anda boleh menyediakan makanan ringan yang cepat dan lazat atau makanan ringan tanpa kerumitan dan tanpa kos tambahan.

Selain kentang, terung tidak kalah dengan sayur-sayuran lain yang digunakan secara meluas dalam makanan. Dari mereka menyediakan pelbagai hidangan lazat, pai kecil lazat dibakar dan membuat bahan kerja. Bagi sebahagian besar, kita suka terung sebagai starter, yang sesuai untuk bufet atau jadual perayaan.

Resipi untuk gulung terung dengan sos bawang putih kacang

Basuh sayur-sayuran, kering dan memotong bahan utama makanan ringan kami kepingan nipis.

Dalam usaha untuk menjatuhkan kepahitan dari terung dan menghilangkan rasa pahit, lakukan yang berikut:

Kepingan yang telah dipotong ditaburkan dengan garam dan menjengkelkan, dimasukkan ke dalam colander dan mengeram selama 20-30 minit.

Oleh itu, garam akan memudahkan pemisahan air, yang akan keluar dari kepahitan terung. Selepas mayat bilas dengan air sejuk dan membenarkan lembapan untuk beralih.

pan dan panaskan minyak untuk menggoreng paru-paru dihiris daripada pemerangan, selama kira-kira 2 minit pada setiap sisi dan pemindahan ke kain kering.

Selain itu, ia adalah perlu untuk memasak sos bawang putih dan terung zafarshirovat berikut:

Extrude khas ulas akhbar bawang putih, bawang putih mayonis Kacau, untuk setiap keping terung panggang meletakkan lapisan nipis bawang putih berpakaian.

Jumlah mayonis bawang putih dan tempat tegas mengikut budi bicara, dan jika anda mahu, anda boleh menambah lada hitam sedikit.

Lebih mayonis taburkan kacang cincang sedikit, menambah herba yang dicincang dan menggulung ke dalam roll a. Untuk mengelakkan bocor stesen gas, dalam pembentukan tidak mengetatkan roll sangat ketat.

gulung sayuran Prepared Terung tuangkan pes tomato pedas dan berkhidmat snek di atas meja segar, sedikit panas.

Cuba untuk menyediakan dalam kuantiti yang mencukupi, kerana hidangan yang tidak bertujuan untuk simpanan jangka panjang. Jika anda suka rasa hidangan, ia tidak sukar untuk mengulangi, kerana anda kini tahu bagaimana untuk membuat gulung terung dan, berdasarkan resipi, anda boleh melakukan percubaan.