Terung dengan kacang dalam Georgian - bagaimana untuk menyediakan terung dengan kacang dalam Georgian, dengan langkah demi langkah resipi foto

badridzhani Nigvziani - terung di Georgia dengan walnut, bawang putih dan herba, atau sebaliknya, ini gulung Terung disumbat dengan akut. Seperti yang anda lihat, hidangan yang dipanggil sangat menarik dan cantik. Ini pedas dan rasa terung pembuka selera dengan herba dan kacang sempurna mempelbagaikan jadual cuti dan akan membuat nada yang menarik untuk menu harian. Terung dengan kacang dalam Georgian - snek yang paling lazat yang sempurna melengkapi hidangan ramai. Satu kelebihan terung itu adalah mudah dan cepat memasak. Ia terdiri daripada hanya tiga langkah - penyediaan biru sedikit, memasak pengisian dan membentuk makanan. merawat ini akan sila banyak selera, terutama peminat hidangan yang terang dan berwarna-warni dengan "watak"! Langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar menunjukkan bagaimana untuk memasak badridzhani nigvziani Georgian - gulung Terung disumbat dengan walnut, bawang putih dan herba wangi.

bahan-bahan:

• krim masam - 2 sudu besar. l.;
• walnut - 100 g;
• pasli - bundle kecil;
• terung - 2 unit;.
• lemon lada - picit;
• Bawang putih - 2 ulas;
• ketumbar - 1/4 sudu kecil ..

Bagaimana untuk menyediakan walnut Georgian terung dan sayur-sayuran

Mula memasak ini Georgian makanan ringan makanan segera anda perlu menyediakan biru sedikit untuk menggoreng. Khususnya, ia adalah perlu untuk memotong buah-buahan segmen bujur, tidak tebal daripada 0, 5 cm, gosok mereka dengan garam dan biarkan selama satu jam.

tuala kertas atau kain untuk menghapuskan kelembapan dan memperuntukkan keping goreng terung di kedua-dua jumlah besar minyak sayur-sayuran.

terung Walaupun semua keping digoreng boleh disediakan wangi pemadat dalam tradisi terbaik Georgia. Mengisi untuk gulung terung bersedia untuk memaafkan. Ia hanya memerlukan, letakkan dalam mangkuk blender semua bahan-bahan: kacang, herba, bawang putih dan rempah.

Tambah krim pengisian masam dan kacau sehingga sebati. Meninggalkan campuran untuk menyemai dan berkongsi "ajaib" rasa.

Sebelum membentuk gulung hendak dibakar keping terung sejuk sepenuhnya. Oleh itu, pengisian tidak akan berubah tekstur, dan hidangan siap bukan sahaja lazat, tetapi cantik.

Skru mengisi ke dalam gulung disejukkan dalam bentuk terung. Melakukan manipulasi itu setiap keping. Kemudian, biarkan ia minuman selama satu jam snek, hanya selepas itu, terung yang paling lazat dan sangat wangi di Georgia dengan walnut, bawang putih dan herba bersedia dan mereka boleh membawa ke meja. Selamat makan!

Pedas, asal dan amat lazat pembuka selera makanan segera terung sempurna melengkapi makan.

Hidangan ini berjalan lancar dengan pelbagai jenis daging, ikan dan banyak (jika tidak semua) garnishes. Ini "highlight" masakan Georgian akan mengejutkan aftertaste menyenangkan dari kacang, herba rempah yang kaya dan rempah akan menggembirakan petunjuk menyenangkan pedas bawang putih. Cuba gabungan indah rasa dan aroma dari tengah-tengah Georgia!

Dan di sini adalah dua resipi dalam satu video - bagaimana untuk menyediakan terung dengan kacang di Georgia dari chef Georgian ini. Satu penjelmaan - nigozip badridzhani (terung dengan kacang), dan kedua - badridzhani Nior (terung, bawang putih).

Cuba untuk memasak terung dalam Georgian dengan walnut setiap kaedah yang dicadangkan dan memilih untuk diri mereka sendiri resipi yang paling lazat untuk ini makanan ringan sayur-sayuran yang indah.