Ratatouille terung dalam ketuhar - bagaimana untuk membuat ratatouille, langkah demi langkah resipi foto

Sejarah ratatouille terung berasal Provence dan mempunyai akar dalam masakan Perancis. Beliau berkhidmat panas sebagai hidangan yang berasingan. Bagi mereka yang suka rasa lucu, saya syorkan anda menambah lada merah panas. Semua butiran memasak ratatouille musim gugur yang paling lazat terung saya akan buat di dalam resipi ini mudah dengan langkah demi langkah imej ditangkap.

bahan-bahan:

• 2 terung besar;
• Saiz 1 sederhana bawang;
• 2 ulas bawang putih;

.

• 1 sudu teh 6% cuka balsamic;
• 2 tomato;
• 500 gram keju "suluguni"
• 1/3 sudu teh herba Provence .;
• 1/3 sudu teh selasih kering .;
• garam secubit kecil;
• 1 secubit lada;
• pasli.

Bagaimana untuk memasak ratatouille terung di rumah

bersaiz sederhana bawang potong, tuangkan cuka balsamic dan memberikan jeruk.

Kami terung potong tangkai, potong mereka seperti kipas angin, iaitu, di jalur, tidak sampai akhirnya nipis beberapa sentimeter (cm. Photo).

Tomato dipotong dua. Potong setiap setengah cincin separuh. Keju hanya memotong ke dalam pinggan.

The superaloi bentuk berdasar melincirkan minyak zaitun, bawang dan penyebaran taburkan selasih, terung meletakkan. Setiap sapu bawang putih lapisan terung, di mana ditekan melalui akhbar. Kemudian, masukkan separuh-ring di antara jalur tomato terung.

Langkah seterusnya, kita meletakkan keping keju. perasa yang disediakan herba Provencal terung.

Letakkan sayur-sayuran bersedia dan keju dalam ketuhar bahawa mereka yang tandus (t-200 ° 18/20 minit). hidangan dibakar dan taburkan dengan herba yang dicincang. ratatouille lazat terung bersedia.