Gnocchi keju dengan sos sayuran - bagaimana untuk memasak gnocchi, satu langkah demi langkah resipi foto

gnocchi Itali dibuat dengan keju dan selasih telah dibawa pulang ke tukang masak terkenal Itali Marco Sacco, yang begitu fascinatingly diberitahu mengenai penyediaan hidangan ini yang saya segera mahu untuk mencubanya. Saya amat berterima kasih untuk resipi beliau, yang akan menjadi tetamu yang kerap di dapur saya. Tentang bagaimana untuk memasak keju gnocchi Saya gembira untuk memberitahu dalam langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar. Membuat diri anda hidangan masakan Itali anda kini boleh dengan cepat dan mudah. Cook, cuba dan menikmati!

bahan-bahan:

Untuk sos sayuran:

• 2 keping bawang;
• 1 lobak merah besar;
• 2 keping lada (merah dan kuning);
• 3 Art. sudu besar sos tomato pedas;
• 200 ml 20% krim;

.

• 1/2 sudu teh selasih kering;

.

• 1 sudu teh garam laut besar;
• secubit The lada merah panas.

Untuk ujian:

• 200 gram keju feta;
• 2 biji telur besar;
• 1/2 sudu teh kunyit .;
• 1/2 sudu teh selasih kering .;
• mencubit garam laut halus;
• Perkara 3-4. sudu besar tepung dengan slaid.

Bagaimana untuk menyediakan gnocchi dengan sos sayuran

Bagaimana untuk membuat gnocchi doh untuk

Dalam mangkuk yang mendalam, keju feta adalah lembut dengan garam laut. Kemudian, tambah kunyit, selasih kering dan telur. Uli semua bahan-bahan yang ditambah ke dalam jisim tunggal.

Menambah tepung. Ia adalah sukar untuk menentukan jumlah sebenar dalam tepung resipi yang diambil untuk ujian. Saya hanya boleh mengatakan bahawa doh harus mempunyai padat, mudah untuk melancarkan ke dalam bola.

Sekarang, untuk kemudahan doh perlu dibahagikan kepada beberapa ketulan. Kemudian, setiap ketulan roll sebagai tunda yang panjang dan potong kepada kepingan menyerong. Kami runtuh mereka dalam tepung dan cuti jadi menunggu di sayap.

Bagaimana untuk menyediakan sos sayuran

Pada ditapis passiruem minyak zaitun semiring bawang. Apabila ia menjadi jelas, menambah ia lobak merah, dicincang untuk pilaf. Dipotong menjadi jalur besar lada loceng kuning dan merah, dan hantar ke bawang dan lobak merah, kacau dan goreng selama kira-kira 7 minit. Kemudian, tambah sos tomato dan semua rempah.

Apabila sayur-sayuran yang baik meletakkan keluar, tuangkan krim, kacau dan tunggu apabila sos datang sehingga mendidih.

Setelah sos sayuran gnocchi rebus, ia ditinggalkan dalam adunan yang disediakan. Rebus gnocchi dalam sos panas diperlukan 6 minit. ia tidak perlu untuk menggerakkan hidangan.

Siap, dan juga membakar, keju gnocchi dengan penyebaran sos sayur-sayuran di atas pinggan. Kini mereka boleh diberi makan. Melengkapkan hidangan yang boleh menjadi sekeping daging, tetapi ia adalah budi bicara anda. Saya berkhidmat gnocchi dengan kaki ayam.

​​Tetapi, saya mesti mengatakan bahawa gnocchi keju dengan sos sayuran sendiri adalah agak memuaskan dan makanan berkhasiat.