Membakar salad sayur-sayuran panas dengan terung - bagaimana untuk memasak salad sayur-sayuran panas, resipi poshagovіy dengan gambar

Seperti salad sayur-sayuran panas saya berkhidmat kepada kebab shish, tetapi ia adalah betul-betul sesuai sebagai ulam untuk mana-mana hidangan daging, sebagai hidangan yang berasingan untuk vegetarian atau semasa berpuasa. Untuk memasak salad kek mengambil masa kurang daripada 20 minit. Jika anda bukan seorang peminat besar lada panas, tidak menambah secara keseluruhan atau menghapuskan ia. Saya sentiasa bergantung kepada citarasa anda sendiri semasa menyediakan makan. Dalam langkah-langkah yang dihias photo resipi semua nuansa menyediakan salad sayur-sayuran panas dengan terung.

bahan-bahan:

• 2 lobak merah saiz sederhana;
• 3 ulas bawang putih;
• 1 bawang besar;
• 1 terung;
• 1/2 keping lada merah manis;
• 1/2 keping lada kuning manis;
• 1 lada sekeping cili;

saiz

• 2 tomato sederhana;
• 3 tangkai Dill;
• rasa tanah yang baru lada hitam dan garam;
• 2 sudu besar. sudu besar jus lemon segar;
• 50 ml minyak zaitun.

Bagaimana untuk membuat salad sayur-sayuran panas dengan terung

Persediaan bermula dengan penyediaan sayur-sayuran. lobak merah disucikan potong besar. ulas bawang putih membersihkan gigi yang sangat besar boleh dipotong dua. kuali, tuangkan minyak zaitun dan menjadi panas. Meninggalkan lobak merah dalam kuali yang pertama, kerana dia bersiap untuk masa yang paling lama. Selepas 3 minit, tambah bawang putih kepadanya. purata api.

Sedangkan lobak goreng dengan bawang putih, cop bawang disucikan kepada dua bahagian. Setiap separuh bawang potong bulu besar, iaitu, seluruh bijirin. Hantar ke bekas di dalam lobak merah dan bawang putih. Kemudian, ada semua kiub besar terung, lada merah dan kuning. Api tidak perlu meningkat, terus masak pada tahap yang sederhana api sepanjang proses menggoreng sayur-sayuran, kadang-kadang kacau. Goreng sayur-sayuran, praktikal, sehingga masak terung.

Kini ia adalah giliran tomato. Potong menjadi kepingan besar dan tuangkan ke dalam kuali. Pada kepingan-kurangnya menambah cili, tambah lada hitam dan garam. Dikacau dan disenggarakan sayur-sayuran di atas api selama 5 minit lagi, kacau mereka secara berkala.

Kami menyebarkan sayur-sayuran bersedia dalam mangkuk salad, taburkan dengan jus lemon dan taburkan dengan Dill dicincang.

Selagi ia panas, berkhidmat di atas meja. salad sayuran panas begitu lazat dengan terung disediakan. Ambil perhatian bahawa hidangan yang sangat lazat dan sejuk bentuk. ???? Menggunakan langkah resipi dengan langkah semestinya memasak mudah dan mudah, hidangan sayur-sayuran serba boleh. Saya yakin bahawa anda akan suka.