Salad vitamin kubis dan sayur-sayuran segar yang lain - bagaimana untuk membuat salad vitamin dengan kubis, langkah demi langkah resipi foto

Musim luruh perlahan-lahan kehilangan tanah untuk musim sejuk dan ia adalah masa untuk bergerak ke atas vitamin salad. Saya ingin berkongsi mudah tetapi pada salad vitamin merah lazat dan sihat masa yang sama kubis, lobak merah, bit dan sayur-sayuran segar lain. Cuka boleh diambil dengan selamat digantikan dengan jus lemon yang baru diperah. Saya suka bawang jeruk dalam rempah sumac, yang secara aktif digunakan dalam masakan Oriental. Pada asasnya, ia tidak resipi, tetapi saya menggunakan sumac seperti yang dikehendaki. penerangan terperinci saya akan membantu anda untuk memasak coleslaw yang lazat dan vitamin. Masak, makan, dan tidak jatuh sakit.

bahan-bahan:

• 400 gram kubis segar;
• 1 lobak merah besar;
• 1 bit saiz purata;
• 1 paprika;
• 1/2 unit bawang .;

.

• 1/4 sudu teh rempah sumac (pilihan);
• 1 pasli rasuk (daun sahaja);
• secubit garam;
• The secubit lada hitam;
• 1/2 seni. sudu 6% cuka wain;
• 3 Art. minyak zaitun (EV).

Bagaimana untuk membuat salad vitamin kubis dan sayur-sayuran segar yang lain

Dalam pinggan yang berasingan tidak sangat dicincang halus lada loceng. pasli kemudian dihancurkan dan bawang potong nipis setengah cincin, dan taburkan dengan sumac rempah. Menggunakan rempah ini tidak perlu, tetapi pilihan. Dalam pinggan lain gosok lobak merah dan beets pada parut dan kubis shinkuem besar jalur.

Kubis dimasukkan ke dalam mangkuk salad, taburkan dengan garam dan tanah yang baru lada hitam, perlahan-lahan triturated di tangannya.

Kemudian, campuran kubis dan lobak merah dan beets.

Sekurang-kurangnya menambah loceng lada, pasli dan bawang. Semua teliti campuran dalam mangkuk salad. Salad ditaburkan dengan cuka wain dan tuangkan minyak zaitun. Sekali lagi gaul rata.

Kami beralih salad kubis siap dalam bekas hidangan dan sebelum dihidangkan, ia boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk. Dan apabila panas sedia, anda boleh mengemukakan dan vitamin salad. Dia pergi dengan baik dengan semua hidangan daging.