Salad vitamin kubis, lobak merah, Yerusalem articok - bagaimana untuk membuat salad vitamin, langkah demi langkah resipi foto

Ini salad vitamin lazat boleh dibuat daripada sayur-sayuran bermusim boleh didapati. Pada masa ini dalam menu kami salad ringan kubis, lobak merah dan sayur-sayuran, yang tidak sering muncul di atas meja kami. Kita bercakap tentang Yerusalem articok, atau "articok". Cuba untuk menambah salad articok, kursus pertama dan kedua. Ia sangat sedap, dan yang paling penting - yang berguna. Hari ini, saya akan berkongsi resipi yang mudah dan cepat untuk memasak salad dengan langkah-langkah untuk membuat gambar. Hidangan ini boleh dipanggil varian daripada pelangsingan salad terkenal "berus". Ini salad vitamin adalah sempurna sebagai makanan meatless dan diet vegetarian.

bahan-bahan:

• kubis - 200 g;
• lobak merah - 1 pc.;
• Sweet - 50 c;
• chives - 2-3 pen;
• pasli - beberapa tangkai;
• minyak zaitun;
• jus lemon;
• G.

Bagaimana untuk menyediakan vitamin coleslaw, lobak merah dan Yerusalem articok

Kubis dan lobak merah dicincang jalur nipis.

Akar Yerusalem articok dibebaskan dari tanah dan dibersihkan dengan menggunakan berus. Ini membolehkan pembersihan menyeluruh tidak mengeluarkan buah dari bahagian atas kulit, dan dengan itu mengekalkan lebih vitamin. Baitulmuqaddis articok ialah mi cincang nipis.

hijau Grind untuk komponen salad: chives dan pasli.

Vegetables dikacau seragam dan salad bersedia untuk mengisi semula.

salad vitamin berpengalaman dengan zaitun atau apa-apa minyak sayuran lain. Memerah jus dari hirisan lemon dan tambah garam secukup rasa.

Memasak salad Vitamin kubis, lobak merah, Yerusalem articok adalah suatu keseronokan. Semua yang berlaku dengan cepat dan mudah. Jika anda mahu untuk menambah kepada hidangan lebih vitamin - dimasukkan ke dalam beberapa sudu besar tumbuh gandum bijirin hidangan dan taburkan dengan bijan. Selamat makan dan sihat!