Salad segar dengan timun

salad vitamin mudah dan mudah, lazat dan sihat kubis dan timun menyediakan aliran masuk nutrien selepas musim sejuk yang panjang, ia akan menambah badan dengan mikronutrien penting dan mengekalkan sistem imun sepanjang tahun. Walaupun di luar musim, seperti hidangan dari jumlah utama buah-buahan dan sayur-sayuran segar semestinya perlu menjadi peserta tetap pada musim sejuk untuk setiap menu, satu dengan trepidation tentang kesihatan mereka, dan bagi mereka yang berdiet.

Peraturan utama dan firma resipi ini - ia adalah sayur-sayuran segar, yang boleh menjadi hampir apa-apa, adalah lebih kurang berpatutan dan mengikut musim. Ia adalah selamat untuk mencuba dan mengembangkan komposisi bahan-bahan, sebagai contoh, tambah pasli dan Dill, atau memasak salad sayur-sayuran dengan brokoli, alpukat dan buah-buahan tropika lain.

Fresh salad resipi kubis dan timun

Basuh semua sayur-sayuran, herba dan epal. Dipotong julienne epal, timun, lobak merah, lada loceng, saderi dan radishes.

halus cincang kubis dan mengumpul semua bahan-bahan yang dicincang dalam mangkuk yang dalam. Lobak merah dalam kes ini, juga, ia adalah disyorkan untuk melalui parut a.

Sebagai pengisian, tuangkan sedikit minyak sayur-sayuran halus.

Menurut bahan-bahan, tuangkan satu sudu air dicairkan dalam 9% cuka.

pra-campuran semua bahan-bahan, biarkan rendam sayur-sayuran dalam cuka di tempat yang hangat - 20 minit.

Kemudian, tambah gula, garam dan cili lada, campuran sayur-sayuran salad Vitamin dan sejukkan selama satu jam di dalam peti sejuk.

Sebelum berkhidmat, kacau lagi Vegetable coleslaw timun terpakai bagi pinggan hidangan dan berkhidmat segar.

Seperti banyak salad lain, pembuka selera kami juga memerlukan mengisi bahan bakar. Dalam kes-kes yang berbeza, kuah salad mungkin berbeza, yang dipisahkan dari segi rasa dan kandungan kalori. Selain daripada minyak sayuran dan cuka, salad sayur-sayuran segar boleh isi dengan yogurt, krim masam atau mayonis, jadi hidangan akan berubah lebih tinggi kalori dan berkhasiat, tetapi ia kehilangan sifat-sifat pemakanan.