Resipi Brokoli

Brokoli bakar dengan keju dan tomato

Bahan-bahan:

100 g brokoli

200 g tomato ceri

200 g keju keras

susu 500ml

200 g tepung gandum

100 g mentega

pasli segar

tanah pala

lada hitam

garam

Bagaimana untuk menyediakan brokoli dengan keju dan tomato

1. untuk membuka florets brokoli, lebih rendah dalam air masin mendidih dan rebus selama 2-3 minit.
2. Kemudian kali ganda dalam colander dan membiarkan longkang air. Di bahagian bawah borang tahan panas yang mendalam Letakkan kubis dan tomato.
3. Sediakan sos "bechamel". Untuk melakukan ini, tolstodonnoy periuk mencairkan mentega. Kacau sentiasa, tambah tepung, kemudian perlahan-lahan masukkan susu.
4. Masak hingga mendidih, tambah garam, secubit buah pala dan keluarkan dari haba. Apabila sebati, tuangkan mereka sayur-sayuran.
5. Taburkan dengan keju parut dan pasli cincang dan musim secukup rasa. Letakkan dalam ketuhar dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar selama 25 minit.

risotto dengan brokoli, labu, ham dan keju. Watch Video!..

Salad brokoli dengan timun dan kacang

Bahan-bahan:

200 g brokoli

1 timun

1 Daun Bawang sekumpulan kecil

3 biji telur ayam

100 g kacang hijau dalam tin

pasli

Dill

150 g krim

garam

Bagaimana untuk menyediakan salad brokoli timun:

1. Brokoli hal berkembang untuk membuka, lebih rendah dalam air masin mendidih dan rebus selama 7-10 minit.
2. Lipat dalam penapis, biarkan mengalirkan air, sejuk dan potong kepada kepingan kecil. Rebus dan telur dikupas potong dadu kecil.
3. Dill, pasli dan daun kucai cop. Timun potong dadu atau jalur. Campurkan semua bahan-bahan, tambah kacang hijau dalam tin.
4. Musim salad dengan krim masam, garam dan campuran.

Cream ayam muda dengan brokoli

Bahan-bahan:

500 g ayam

1 kepala bawang

200 g brokoli

1 lobak merah

2 tangkai daun saderi

200 ml krim

2 sudu besar. sudu besar minyak zaitun

1/4 h. Sudu teh buah pala tanah 1/2 h. Spoon thyme

lada hitam

garam

Bagaimana untuk memasak sup brokoli dengan ayam:

1. basuh ayam dan potong kepada beberapa keping. Tuangkan 1 liter air sejuk, masak sehingga mendidih dan masak selama 25-30 minit dengan api kecil, kadang-kadang mengeluarkan buih.
2. Brokoli membuka ke dalam florets, lobak merah potong dadu kecil. cincin bawang potong dan goreng dalam minyak zaitun panas sehingga perang keemasan.
3. Tambah garam sup dan rempah. Kemudian, satu demi satu dip lobak merah, kubis, bawang goreng, saderi cincang dan terus masak selama kira-kira 15 minit.
4. Chicken keluarkan dari kuahnya. Mengasingkan daging daripada tulang, sekali lagi masuk ke dalam kuahnya. Tuangkan sup ke dalam mangkuk pengisar dan mengisar kepada puri negeri ini.
5. Tuangkan krim dan melimpah ke dalam periuk, rebus.