Penyediaan kacang hijau beku - resipi video di rumah

Kacang hijau beku, anda boleh membuat salad, sup, ulam.

hiasan beku kacang hijau

Bahan-bahan:

700 biji g dibekukan

1 h. Spoonful jus lemon

50 g mentega

lada, garam, pasli

Sebagai ulam untuk memasak kacang hijau beku daripada:

1. Tuangkan ke dalam air kuali dan masak sehingga mendidih. Meletakkan garam, kacang hijau beku. Memasak ia harus tidak lebih dari 8 minit selepas mendidih.
2. Tarik kacang dalam penapis. Kemudian tuangkan air sejuk ke dalam kuali dan letakkan di dalam colander dengan buah selama beberapa minit.
3. Sebagai kacang hasil memulihkan struktur dan warna. Sebelum berkhidmat, memanaskan buah dalam kuali untuk menyejat cecair.
4. Kemudian meletakkan mentega, jus lemon, pasli, lada.

Dalam salad produk ini digabungkan dengan hijau kacang, tomato, jagung, bawang, brokoli, cendawan, ikan dan daging.

Pantas sup kacang biasa. Menonton video! ..

Salad "Fast"

Bahan-bahan:

150-200 g kacang hijau beku

2 Saiz timun sederhana segar

3 biji telur

minyak zaitun

lada, garam - secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan salad "Pantas":

1. Rebus air, dia sedikit podsolite, lebih rendah buah beku kacang dan masak selama tidak lebih daripada 5 minit. Dengan kacang mengekalkan warna terang, basuh selepas memasak dengan air sejuk, meletakkan ia dalam penapis.
2. Kemudian membenarkan untuk mengalirkan air yang berlebihan. timun potong jalur nipis (5-7 mm tebal). Rebus telur rebus keras, menyejukkan mereka.
3. Potong setiap telur pada separuh, maka setiap separuh - menjadi kepingan. Campurkan semua bahan-bahan, garam dan lada.
4. salad Spray jus lemon dan isi semula minyak zaitun.

sup beku kacang hijau untuk menyediakan daging sup ditambah dengan sayur-sayuran lain.

sup kacang beku

Bahan-bahan yang:

150 g kacang hijau beku

kaki 1 ekor ayam

150 g kembang kol (segar atau beku)

100 g kacang hijau beku

2-3 kentang

1 bawang

1 lobak merah

lada, garam, daun bay - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan sup dengan kacang hijau:

1. Meletakkan kaki ayam di dalam periuk, tambah 1 disucikan seluruh bawang dan isi dengan air sejuk. Letakkan kuali di atas dapur, masak air hingga mendidih, mengurangkan haba, keluarkan buih dan masak sup selama 40 minit.
2. Sediakan sayur-sayuran: kulit dan dadu lobak merah dan kentang. Sebaik sahaja seluruh kaki masak, menjadikan ia keluar ke pinggan.
3. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali: lobak merah, kentang, kacang hijau, kembang kol. Membawa sup mendidih dan reneh selama 15 minit.
4. Asingkan daging ayam daripada tulang, cop dan tempat di dalam sup dengan kacang beku. Tambah garam, lada, lavrushki beberapa daun.
5. Masak hingga mendidih, mendidih selama 2 minit, keluarkan dari panas, biarkan selama 10 minit.

Kacang Hijau Daging

Bahan-bahan:

400 g daging babi atau dada ayam

400 g kacang

1 sudu besar. pes tomato sudu

lada, garam - secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan kacang hijau dengan daging:

1. daging Tatal melalui penggiling daging. Haba kuali, tuangkan minyak ke dalamnya, meletakkan pemadat dan masak selama 10 minit, kacau sekali-sekala.
2. Tambah kacang hijau beku, kacau, meletakkan pes tomato, garam, lada hitam dan air mendidih sedikit.
3. Cecair tidak boleh sepenuhnya meliputi pemadat. Tutup tudung hidangan dan reneh selama 10 minit.