Bun yis dengan parutan kulit oren

Mungkin anda perasan bahawa baking yang sama dengan serbuk penaik, setiap kali ia ternyata berbeza. roti yang tidak begitu mudah. Mereka begitu berbeza - kadang-kadang yang subur, kadang-kadang rangup, dengan kerak anjal dan serbuk berliang dalam sedikit, besar dan kecil, tetapi sama-sama lazat. roti dan gula dengan doh dan oren semangat penuh berperisa - versi ini menakjubkan pastri manis, rasa manis yang lazat dalam reka bentuk yang unik yang sesuai untuk sarapan pagi dan minuman petang.

Tidak kekal acuh tak acuh tidak. Malah, sepanjang yang manis, lazat buatan dari roti pastri suka semua. Hari ini, kami akan memanjakan anda pastri wangi dan bersedia untuk resipi nenek bun kegemaran kami dengan gula dan kulit oren dari doh yis dengan susu.

bun Butter dengan gula dan kulit oren dengan doh - resipi langkah demi langkah

Sebelum ini, menyediakan semua produk yang diperlukan untuk memasak roti buatan sendiri yang lazat yang masuk ke dalam resipi penaik.

Sediakan minuman yis, gula dan tepung. Jika anda menggunakan yis kering segera, hanya larut dalam air suam atau susu.

Ayak tepung, menguli dalam garam, bahagikan mentega menjadi kepingan kecil, taip satu telur, tuangkan sedikit susu, tambah jus oren dan mula kacau tepung dengan susu.

Secara beransur-ansur, menuang baki bahagian susu menguli doh sederhana elastik. Penggenapan doh, rendam di tempat yang hangat - 1 jam.

Apabila doh naik sekali lagi menukar dan roll dalam satu lapisan rata yang besar mempunyai ketebalan 4-5 cm.

kulit oren dengan campuran pasir gula dan tempat di atas doh sama rata.

Menggulung takungan ke roll yang panjang dan bahagikan kepada walaupun bahagian, lebar tidak lebih besar daripada 2 cm.

Dalam kertas kertas baking, berbaring dan tersebar di gulung kertas. Beri campuran 20 minit manakala ketuhar memanaskan.

Alihkan penaik dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah mendedahkan suhu bakar dan yis bun dengan gula dan kulit jeruk selama 20 minit, sehingga perang keemasan cahaya.

Apabila membakar mufin, serta banyak produk roti lain, ia tidak digalakkan untuk membuka ketuhar, terutamanya pada separuh pertama daripada proses. Ia adalah perlu untuk ingat bahawa ketuhar rumah memanaskan dengan cepat dan sepantas sejuk, oleh itu, dalam proses roti penaik dengan gula dengan doh perlu sentiasa memantau dan mengekalkan suhu yang sesuai.