Puffmaffiny - pastri puff, bagaimana untuk membuat gulung dari doh puff barmy, langkah demi langkah resipi foto

Puffmaffiny (PUFFMAFFIN) - hibrid puff dan muffin - ia gulung sangat lazat tidak stabil doh yis dengan lapisan gula. Mereka dibakar dalam bentuk muffin. Pada percikan puffmaffinov atas pastri rangup. Pastikan anda memasak mereka dan menikmati rasa yang indah ini mufin Amerika. Saya berharap resipi terperinci saya dengan langkah demi langkah foto akan dibuat kepada anda pembantu yang baik.

bahan-bahan:

• 1 hidangan manis puff pastri beragi;
• + 1 kuning telur 1 sudu besar. sudu susu untuk pelinciran.

Untuk penyiraman:

• 30 gram tepung;
• 15 gram mentega sejuk;
• 15 gram gula putih.

Bagaimana untuk membuat gulung puff doh yis - puffmaffiny

Sebelum kita mula bentuk puffmafiny, ketuhar yang ditetapkan untuk pemanasan 190 ° C dan bentuk muffin kot dengan minyak.

Saya akan menggunakan baru dimasak yis gula puff pastri resipi kotorog anda akan mencari pautan dalam bahan-bahan. Membuka gulungan pada permukaan kerja, yang yg berupa serbuk, dalam formasi segi empat tepat. Menggunakan pembaris membuat hirisan pada ujian untuk memotong lancar.

Selepas itu, saya memotong lapisan empat segi menggunakan pemotong pizza atau pisau tajam. Squares Saya mendapat 7x7 cm.

Maka sekarang, satu kotak di tangannya dan menyertai dalam semua sudut pusat, seperti dalam gambar. Pada masa ini ia adalah sangat baik melihat semua lapisan ujian.

Meneruskan untuk membentuk puffmaffiny lain dan mendedahkan mereka untuk membentuk satu bentuk Khas lubang. Kami melindungi mereka dengan foil, tetapi tidak ketat dan biarkan selama 20-25 minit dalam kalis a.

Dalam pada itu, menyediakan Powder untuk puffmaffinov.

Dalam mangkuk campurkan tepung, gula dan minyak penyejukan. Mengisar semua bersama-sama untuk keadaan cip, dan yang kita taburkan roti puff kami.

Ke dalam mangkuk campuran kuning telur dan susu dengan garpu.

Tanggalkan lapisan dan melincirkan kuning bersedia puffmaffiny. Kemudian taburkan dengan serbuk.

Meletakkan otpekatsya puffmaffiny dalam ketuhar selama 35 minit. masa baking perlu dikawal secara bebas. Ia bergantung kepada ciri-ciri ketuhar anda. gulung selesai daripada tidak stabil doh yis dibawa keluar dari acuan dan dibiarkan sejuk.

Dan ini adalah bagaimana mereka melihat dalam konteks, atau sebaliknya dalam kesalahan.

Di dalam gambar lapisan yang doh dikaji semula. Ini kek buatan sendiri mendapat sangat lazat dan tender. Bakar dengan keseronokan dan raduyte orang yang tersayang! ????