Roti lazat untuk burger di McDonald - bagaimana untuk membakar roti untuk burger di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Nah, yang di antara kita tidak sekurang-kurangnya sekali mencuba hamburger di McDonald atau lain-lain tempat-tempat makanan segera? Dan bagaimana pula dengan kecekapan hamburger atau burger keju, dimasak di rumah dengan tangan mereka sendiri? roti buatan sendiri untuk burger, lembut dan lazat, akan menjadi suri rumah keselamatan sebenar yang mahu menyediakan sarapan pagi yang cepat dan lazat untuk seisi keluarga. Dan resipi terperinci saya dengan langkah demi langkah menggambarkan penyediaan foto, anda akan memudahkan tugas ini.

bahan-bahan:

• 1 hidangan yis pastri;
• 2 kuning;
• 3 Art. sudu susu;
• 2 sudu teh biji bijan hitam dan putih .;

Bagaimana untuk membuat roti hamburger di rumah

Memasak akan bermula dengan hakikat bahawa kita mengambil doh siap dan boleh dibahagikan kepada 12 bahagian yang sama. Anda boleh berkongsi dan 18 bahagian, tetapi kemudian gulung berubah lebih kecil. Ini, anda perlu memutuskan apa saiz untuk memilih.

Satu sekeping doh dimasukkan ke dalam sawit, ibu jari itu dimasukkan ke pusat peperiksaan dan mula membalut tepi doh di tengah-tengah ibu jari, seperti yang ditunjukkan dalam gambar.

Pripylyaem permukaan kerja sedikit tepung dan kemudian meletakkan manik jahitan paduan ke bawah. Tutup dengan tangannya, tetapi tidak menekan tangannya. Kita mula roll bola mengikut arah jam pada permukaan kerja.

Kami tersebar di bola-bola di atas tikar silikon atau kertas, mabuk. Tidak sangat kuat ditekan bola kami dengan tangannya, kerana kami perlu mendapatkan gulung, yang kemudian boleh dipotong dan meletakkan mereka dalam pemadat. Tutup dengan "bola" dengan kain yang kering, tetapi tidak terlalu ketat. Tertakluk kepada pembuktian selama 30 minit.

Sedangkan roti rasstaivayutsya kita beralih ketuhar kepada 180 ° C, jadi ia juga dihangatkan.

Kemudian, kita campuran bijan putih dan hitam dalam Piala, dan di lain-lain, campurkan kuning telur dan susu. Mereka akan dilincirkan dan taburkan baking.

Alih keluar kain daripada daftar, melincirkan mereka dengan kuning telur dan susu. Apabila pelincir, jangan tekan berus pada doh, cuba untuk melakukannya dengan perlahan-lahan dan berhati-hati. Taburkan setiap bun dengan bijan.

Meletakkan otpekatsya selama 12-15 minit. Mereka mendapat warna karamel baik dan peningkatan dalam saiz.

roti hamburger mengambil keluar dari ketuhar dan beralih mereka untuk memarut sejuk. Kemudian, anda boleh meletakkan roti di atas pinggan atau memotong papan. Skon sangat lapang, lembut dan tender. Saya klik pada jari roll, menyimpannya dan dalam beberapa saat, dia mendapat semula bentuk kembali. Ia mengatakan di sini bahawa kita melakukan segalanya dengan betul.

Saya tidak dapat menahan dan memecahkan muffin untuk mencuba. Di sini mereka subur dan halus diperolehi di dalam. Ia kekal untuk memasak pemadat dan bentuk hamburger.