Ban Saffron, siput - bagaimana untuk membuat siput bun, langkah demi langkah resipi foto

Scandinavia mempunyai tradisi pra-Krismas yang sempurna - ketuhar wangi dan lazat roti kunyit dalam bentuk siput. Apabila baking, kecuali kunyit digunakan juga seperti buah pelaga rempah. Adakah orang-orang Sweden Krismas roti, siput - lyusekatter (lussekatter). Saya menawarkan dan anda belajar resipi yang mudah untuk membuat lazat biskut Krismas dengan buah pelaga dan kunyit. Untuk persediaan mereka, anda boleh memandu pembantu kecil anda, jika anda mempunyai satu sudah tentu. ???? Kanak-kanak dengan keseronokan bersedia doh dilancarkan yis dan menghiasi produk kismis. Langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar akan membantu anda untuk cepat berurusan dengan semua nuansa memasak penaik yis lazat.

Untuk roti Sweden menyediakan bahan-bahan seperti:

• 330 ml susu;
• 1/3 jam. L. tanah kunyit;
• 1 pakej yis kering (11 g);
• 50 g mentega;
• 1/2 jam. L. buah pelaga;
• 1/3 jam. L. garam;
• 1 biji telur;
• 4 sudu besar. l. gula;
• 500 g tepung;
• 50 gram kismis kering.

Bagaimana untuk menyediakan gulung Sweden-siput untuk Krismas

Pertama, meletakkan bru. Larut dalam panas susu, yis, 1 sudu besar. l. gula dan kunyit. Akan meletakkan tuala dan tunggu 15-20 minit. dapur harus menjadi hangat.

Kemudian, dalam vnesom bru mentega cair, buah pelaga, garam, 3 sudu besar. l. gula dan telur. Campur semua bahan-bahan untuk kehomogenan. Secara beransur-ansur membawa ke dalam adunan tepung yang diayak sebelum ini. Mix, sama rata mengedarkan bahan-bahan kering. Saya mudah untuk melakukannya dengan sudu. Yg berupa serbuk meja dan memunggah doh melekit di atas meja. Tangan gris dengan minyak bunga matahari, menguli. Doh harus lembut dan terkeluar dengan tangan. Ia adalah penting untuk tidak keterlaluan, jika tidak, anda risiko untuk menjaringkan doh dengan tepung. Letakkan doh selesai ke dalam bekas yang mudah, taburkan dengan tepung, tutup dengan tuala dan tunggu 1 jam.

Selepas doh untuk gulung datang, ia bermula sedikit dan uli acuan penaik. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Mengambil satu bola dan tangan bergolek ke dalam sosej. Kemudian, potong adunan kepada 6 serupa koloboks. Melancarkan doh ke dalam panjang berjalur 30-35 cm. Balut sosej sebagai siput pada setiap sisi, untuk mendapatkan surat "S" English. Menghiasi buah-buahan produk kering, kismis Saya mempunyai ia. Begitu juga bahagian kedua ujian.

Telah ditutup dengan baking kertas kulit. Kita meletakkan ia di atas gulung terbentuk.

Memberi doh kalis selama 25 minit. Ban meningkat dengan ketara dalam saiz dan sekarang saya gris mereka telur. Set oven untuk memanaskan sehingga 180 ° C, kita bakar produk kami di peringkat pertengahan ketuhar selama 25 minit.

Akhirnya, bun Sweden dengan kunyit dan buah pelaga bersedia. Mereka mendapat lembut dan tender, dengan rasa pedas dan sebelah merah muda yang cantik.

Hidangkan pastri yis segar dan lazat adalah teh, kopi atau susu. Biarkan kek buatan sendiri rasa memanaskan anda keselesaan dan memberikan haba, mengumpul semua isi rumah bersama-sama. Selamat makan!