Patties hamburger lazat di McDonald - bagaimana untuk membuat hamburger di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Sangat mudah untuk memasak hamburger yang lazat dengan sayatan dalam berair untuk satu pihak dengan rakan-rakan. Selain sandwic yang boleh secara berasingan disediakan kentang goreng. Tetapi, sebagaimana yang mereka katakan, adalah terpulang kepada anda. ???? Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat hamburger buatan sendiri dengan sayatan dan keju di McDonalds, dan langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar menunjukkan memasak.

Untuk penyediaan yang kita perlukan:

• 550 g daging lembu tenderloin;
• 250 g daging babi (hip bahagian);
• 1 bawang kecil (untuk pemadat);
• untuk rempah pemadat: garam, lada hitam, oregano;
• 10 roti hamburger;
• 1 pek daun salad hijau;
• 3 keping jeruk;
• 10 bahagian sudu sos tomato akut .;
• 1 bawang + 1 sudu besar. l. jus lemon + 1/2 jam. l. sumac;
• 1 bersatu pembungkusan keju krim;
• kepingan kayu 10 shpazhek.

Bagaimana untuk membuat Patties hamburger di rumah

hamburger patty

Dalam hanya beberapa jam, dan ia adalah lebih baik untuk satu hari, potong bawang setengah cincin, menambah ia jus lemon dan tuangkan sumac perasa. Kita bergaul, dimeterai dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk perap.

Selanjutnya, daging lembu cincang dan daging babi tenderloin. Jemput kepada bawang dicincang halus dan semua rempah perlu. Kacau.

Divide cincang kepada 10 bahagian yang sama (80 gram). Membentuk pemadat bola dan memberikan bentuk burger untuk burger. Tetapi dalam diameter patty perlu mendapatkan lebih sedikit daripada bun, kerana ia akan berkurangan dalam saiz apabila menggoreng.

disejukkan roti (anda boleh membeli, tetapi anda boleh membakar di rumah - mereka adalah langkah demi langkah resipi untuk pautan dalam bahan-bahan) harus dipotong memanjang kepada dua bahagian yang sama dan meletakkan mereka mengurangkan grill pan panas. Goreng mereka sahaja di pihak bahagian.

Dalam pada itu, baik memanaskan kuali, kemudian tuangkan minyak sayur-sayuran, dan dinyalakan ia. Meninggalkan bebola daging dalam minyak panas dan cepat goreng pada semua pihak. Kemudian, mengurangkan api dan terus goreng Patties sehingga masak. Dengan cara ini kita "dimeterai" oleh cutlets dan menjaga mereka berair.

Meletakkan burger

Dalam satu sebahagian daripada gulung (bahagian atas) meletakkan sudu teh sos tomato dan sepasang keping timun jeruk. Pada bahagian lain gulung (bahagian bawah) meletakkan daun salad dan sudu jeruk bawang, yang kita telah disediakan terlebih dahulu.

Letakkan satu sayatan pada daun salad dan tutup dengan sekeping keju diproses.

Maka sekarang, atas sebahagian gulung timun dan meletakkannya di atas keju. sate kayu untuk menebuk bahagian bawah. Oleh itu, kita menetapkan ini sandwic panas kompleks. ????

Hidangkan burger buatan sendiri siap dengan cop dan keju sehingga hidangan yang masih panas.