Kentang, bakar dalam ketuhar dengan ham

Di luar musim dan pada bila-bila masa tahun anda boleh memasak hidangan lazat ini adalah bahan utama, iaitu kentang. Untuk ini akan cukup untuk barangan dengan cara yang luar biasa sayur-sayuran akar, seperti: bacon, bacon atau ham dan bakar tidak cara licik dalam ketuhar .. keputusan yang hebat ...

Rakyat, kentang, dimasak hanya seperti kaedah, hanya dipanggil Potato-akordion. Dan mungkin - ini adalah betul. Dan mengapa tidak!? Lagipun, rakyat Amerika mungkin memanggil sandwich dengan sosej - mastiff panas, yang diterjemahkan sebagai: "anjing panas", berbanding dengan lebih daripada makan kami sehingga namanya ...

Potato-akordion langkah resipi dengan gambar

Mengumpul dua akar, sebaik-baiknya yang sama besar, basuh dan bilas. Sekarang perkara yang penting: di bawah sayur sertakan satu sudu kentang keseluruhan dan dipotong menjadi jalur nipis, dengan sudu, ditanam dari bawah akan menghalang sepotong penuh, dengan itu memotong diperolehi dalam bentuk akordion.

Seterusnya, kentang pra-potong mesti dibalut dengan teliti dalam kerajang aluminium dan dihantar ke ketuhar yang bersuhu 200 darjah selama 30 minit.

Walaupun mengambil berat kentang, kita perlu menyediakan ham dan sos: Potong sosej yang begitu banyak tidak melihat daripada kentang. Taburkan dengan sedikit garam, lada hitam, boleh menjadi sudu minyak sayur-sayuran dan campuran.

A sos dalam mangkuk kecil, menggabungkan 1 sudu besar kicap, 1 sudu teh serbuk kari dan 2-3 sudu besar. sudu minyak sayur-sayuran.

Selepas tamat setengah jam, mengambil kentang, terbuka dan tarik keluar foil, foil itu dikenakan di bawah kentang sudah lebih besar memandangkan permukaan. Kami mengedar ham pada takuk dan murah hati tuangkan sos soya yang dimasak.

Balut dengan foil dan sekali lagi, untuk kali terakhir, menghantar bakar dalam ketuhar pada suhu yang sama selama 10 minit lagi.

Di atas beberapa sayur-sayuran segar dan kentang dengan ham-dilakukan boleh membawa ke meja!

Memasak Tips:

- Bakar kentang boleh menjadi bukan sahaja di dalam oven, tetapi dalam dandang dua. Potato-akordion diperolehi sekurang-kurangnya lebih sedap dan mengekalkan lebih nilai pemakanan dan kualiti berguna.

- Dan lagi, ia adalah disyorkan untuk membakar kentang tidak dikupas. Ia tidak menjadi rahsia lagi bahawa kentang dalam kulit mereka adalah jauh lebih sedap. Tetapi jangan lupa, anda harus mencuci sayur-sayuran dengan sempurna sebelum penaik.

- Selain itu, kentang-akordion boleh disumbat dengan makanan lain. Sebagai contoh, ia boleh dalam tin, daging pate. Selalunya diperbuat daripada daging babi, iaitu daging.