Berry puding

Ia merawat besar, salah satu pencuci mulut Bahasa Inggeris yang sangat baik, dalam penyediaan yang tidak boleh menghadkan dirinya kepada fantasi dan memberikan mengekang bebas untuk kreativiti. hari musim panas, cahaya dan lapang ini puding akan menjadi akhir hebat jadual percutian anda. Nikmati makanan dan puding yang indah ini, semua menyimpang dengan tanggapan yang terbaik ...

Penyediaan:

Kanji menggerakkan 200 ml susu. gula campuran vanila dengan susu yang selebihnya, masak sehingga mendidih, tambah sedikit garam dan 50 gram gula. Dengannya telah ditambah kanji Kedudukan dalam susu dan masak sehingga mendidih sambil kacau.

Pukul kuning telur dengan minuman keras telur dan menambah puding panas, tetapi tidak menggelegak. Kemudian puding sejuk. krim cambuk dan menambah puding. Jisim yang terhasil adalah berkembang dalam acuan, pra-bilas dengan air sejuk. puding sejuk Beri bekuan es, dimasukkan ke dalam periuk, tambah 1/4 daripada segelas wain merah kering, tambah 2 sudu gula dan mendidih, kacau selama 2-3 minit, untuk sos berry mula caramelize.

Sejuk ke suhu bilik, diletakkan di atas pinggan. Acuan di atas sos terbalik puding menghias berry, daun pudina dan hidangkan segera.

Apabila membuat puding tidak boleh terhad kepada buah beri, menghidupkan imaginasi anda. Dan yang terbaik diberikan rasa majoriti, sambil menambah yang anda lihat patut ...