Lada disumbat dengan daging cincang dengan saderi dicincang - seperti dibakar lada disumbat di dalam oven, dengan langkah demi langkah resipi foto

Ketuhar dibakar lada disumbat dalam Georgian, disumbat dengan daging, saderi wangi dan, sudah tentu, dengan walnut - adalah lazat dan mudah disediakan snek panas yang akan sesuai di mana-mana perayaan. Rasa hidangan utama sempurna melengkapi banyak sayur-sayuran, bijirin dan daging. kacang rasa warna nice rasa biasa daging, dan herba dan rempah menambah semangat dan komen pedas halus. Hidangan ini bukan sahaja cepat untuk menyediakan, tetapi masih enak dan sejuk, dan apabila semula pemanasan. Langkah demi langkah resipi dengan gambar untuk membantu di rumah untuk mewujudkan lada disumbat masakan tradisional kargo tanah solar, sedikit membuka dunia citarasa Caucasian terang dan tepu.

bahan-bahan:

• lada - 5 keping.;
• ayam paha - 1 ps;.
• saderi - 25 c;
• rempah;
• tunduk - 12 pcs.;
• mayonis;
• walnut - 50 c;
• garam;
• kehijauan - sepasang batang;
• mentega dan sayur-sayuran.

Bagaimana untuk menyediakan lada disumbat ketuhar Georgian

lada disumbat - hidangan yang perlu berair dan tender, oleh itu, pilihan yang terbaik adalah untuk mengisi daging babi, kambing atau lemak sebahagian daripada ayam. Saya menggunakan paha ayam dengan kulit. Lagipun, daging itu tidak hanya sederhana berminyak, tetapi cukup cepat disediakan. Membuat persediaan pemadat untuk mengisi dengan keperluan untuk menyediakan daging. Ia tidak boleh mengisar, dan perlu dipotong menjadi kiub kecil, mengeluarkan tulang dan membuang kulit itu. Selain itu, ia adalah perlu untuk menghancurkan kiub bawang kecil.

Komponen perangan dalam campuran dua minyak, rempah dan menambah ketulan kegemaran dicincang saderi.

Walaupun pengisian siap, kami boleh mengisar kacang dalam pengisar dengan herba segar ke dalam serbuk halus.

Peppers mengeluarkan benih dan memakai ustelenny pan foil, yang perlu disalut dengan mentega.

Kongsi dimasak pengisian ke dalam bahagian lada.

Taburkan serbuk kacang aromatik.

Tutup mayonis ringan dan, jika dikehendaki, anda boleh taburkan dengan keju parut (saya telah tanpa keju). Menghantar lada disumbat dalam ketuhar selama setengah jam, tetapan suhu yang pada separuh pertama baking - untuk 200, dan seterusnya, mengurangkan kepada kira-kira 150 darjah.

oven panas dibakar lada di atas pinggan.

Hidangkan rasa lazat, mudah disediakan dan hidangan yang sangat lazat untuk jadual cuti untuk makan malam atau makan tengah hari. Selamat makan!

lada disumbat wangi dengan daging yang luar biasa, yang diperolehi berair, pedas, sangat lazat, menggiurkan aroma masakan Georgia. Hidangan dibakar harmoni dimuatkan ke dalam musim sejuk dan musim panas menu perayaan.