Pai kentang bahasa inggeris dengan daging dan cendawan - bagaimana untuk memasak kaserol kentang dan daging, dengan langkah demi langkah resipi foto

pai gembala klasik dengan daging dan cendawan - ia lazat dan tender kaserol daging, yang adalah pelengkap sempurna untuk makan. Hidangan yang sangat wangi dan sangat berwarna-warni. Ini kaserol kentang mengejutkan kenyang dan aroma pedas dan gabungan harmoni bahan-bahan akan memenangi sebarang gourmet. Ini basi atau pai gembala doh tanpa menyuburkan luar biasa dan benar-benar. Nah, makan sangat atmosfera. Ia telah disediakan dalam bahasa Inggeris dan / atau gembala gunung Scotland, sebagai alternatif kepada hidangan enak, cepat dan digabungkan, menggabungkan sayur-sayuran, cendawan, akar, ubi, daging - sesuatu yang di tangan. Cubalah dan anda hidangan lazat dan asli ini! Satu langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar akan membantu anda membuat pai English gembala sebenar dengan cepat dan mudah!

bahan-bahan:

• Potato - 5 unit;.
• campuran daging cincang - 150 g;
• cendawan - 70 c;
• wain merah - 25 ml;
• lobak merah - 1/2 unit;.
• Spices -;. L 1 h.
• bawang - 1/2 pcs.;
• krim masam - 1 sudu besar. l.;
• mentega;
• celeriac - 40 c;
• minyak sayur-sayuran.

Bagaimana untuk menyediakan pai gembala dengan daging dan cendawan

Sejak casseroles memasak, pai, anda perlu untuk mencuci dan membersihkan semua sayur-sayuran dan cendawan. Dalam kes saya, cendawan - cendawan ini. Dadu kentang potong, tambah air dan hantar ke masak sehingga lembut dalam cecair masin.

mengisar

Bawang dadu sangat kecil.

Kami mula sayur-sayuran menggoreng dalam campuran minyak - mentega dan sayur-sayuran. Pertama dalam kuali pergi dicincang bawang.

Walaupun ia digoreng, anda perlu memarut lobak merah dan saderi halus.

cendawan Grind plat besar.

Tambah sayur-sayuran dan cendawan untuk bawang dan tumis sehingga komponen telus. Buang panggang selesai dengan api.

Walaupun panggang itu siap, tetapi kentang dimasak, ada masa untuk membuat persediaan pemadat. Berat isi yang perlu ditambah semua rempah, wain dan bawang dicincang sedikit atau bawang putih. Bilangan perasa tambahan adalah laras dengan keinginan anda. Jangan lupa untuk kacau dan biarkan selama lima belas minit.

mash kentang Bersedia untuk mash bersama-sama dengan sekeping mentega dan krim masam. Jangan lupa untuk menyesuaikan rasa garam dan lada.

Bagaimana untuk membentuk Shepherd kek

Cukup mudah untuk pembentukan pai. Lapisan bawah dalam bentuk refraktori perlu meletakkan daging cincang yang wangi.

Lapisan Cover menggoreng sayur-sayuran cincang dan cendawan.

Kongsi lapisan terakhir dan licin berat badan lecek keseluruhan borang. Menghantar pai gembala dalam ketuhar selama setengah jam. Diperlukan suhu penaik 180-200 darjah.

The basi siap panas kentang untuk keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk hidangan untuk beberapa minit. Anda boleh taburkan dengan herba dicincang halus dan / atau keju parut. I, untuk sekali, diketepikan ia. ????

Bentuk potong kek kentang disumbat dengan daging dan cendawan kepada beberapa bahagian spatula dan merebak pada plat.

Hidangkan pai gembala untuk menjadi panas. Hidangan ini adalah salad sayur-sayuran yang sesuai dan / atau sos krim masam. Selamat makan!

bersetuju bahawa pai gembala berperisa yang dicadangkan di sini akan menjadi ideal untuk makan malam atau makan tengah hari. Tender dan daging lembu pedas, sayur-sayuran wangi, cendawan wangi dan kentang lecek berkrim dengan kerak perangan - apa yang anda perlukan untuk hidangan enak dan lazat. Cuba versi saya pai gembala menyesuaikan diri, dengan tukang masak hidangan Gordon Ramsay dan anda pasti tidak akan kekal acuh tak acuh ini berwarna-warni dan-sungguhnya hidangan enak memanaskan.