Kaserol kentang mentah dengan cendawan dan warna merah bata - bagaimana untuk membuat kaserol kentang dengan cendawan, langkah demi langkah resipi foto

kaserol kentang lembut dengan cendawan dan warna merah bata mempelbagaikan musim bunga dan musim panas menu anda, sempurna menghiasi hidangan perayaan, sesuai untuk memasak dalam apa-apa tempoh berpuasa, serta melengkapkan hidangan utama daging atau ikan. kentang bakar mendapatkan mata air sangat wangi dan benar-benar. Penyediaan hidangan tidak akan mengambil lebih daripada satu jam, tetapi rasa akan menggembirakan gourmet yang paling mencabar! Langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar yang menunjukkan semua nuansa memasak.

bahan-bahan:

• Potato - 3 unit;.
• Sorrel - 50 c;
• Lada hitam - 5 g;
• cendawan - 150 g;
• chives - bundle kecil;
• mentega - 35 g;
• Garam - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan gratin kentang dengan cendawan dan warna merah bata

Mula hidangan memasak yang shinkuem dikupas kentang melalui mandolin bulat nipis keping.

cendawan, atau kulat lain, ia perlu dibasuh dan dibersihkan. Potong cendawan menjadi kepingan nipis.

cendawan dihiris perangan dalam minyak. Membawa cendawan secukup rasa dengan lada dan garam sejuk sepenuhnya sebelum menambah kepada kaserol.

mula membentuk hidangan. Sebagai permulaan, ia harus dilincirkan dengan bentuk minyak - berkrim atau sayur-sayuran. Kemudian, ia adalah perlu untuk meletakkan lapisan keping kentang, dan lada prisolit mereka menutupkan keping mentega.

Di atas lapisan minyak itu kentang put depan, tambah rempah, cendawan goreng dan warna merah bata dicincang. Taburkan dengan bawang hijau dicincang.

keping pemadat kentang

Cover lapisan cendawan dan minyak. Sekarang, anda perlu menghantar membentuk sebuah basi dalam ketuhar. suhu perlu mendedahkan sekurang-kurangnya 180 darjah.

kaserol kentang vitamin berguna kami dengan cendawan dan warna merah bata bersedia!

Seperti hidangan aromatik dan mudah dari kentang panggang dan cendawan boleh diletakkan sebagai hidangan yang berasingan, dan sebagai ulam dengan daging atau ikan.

Terutamanya kaserol kentang dengan cendawan dan warna merah bata baik digabungkan dengan sos, serta baik dengan salad sayur-sayuran segar. Disyorkan untuk berkhidmat hidangan panas - paip dan haba! ????