Lada disumbat dengan daging dan cendawan - bagaimana untuk memasak lada disumbat, langkah demi langkah resipi foto

Klasik lada disumbat dengan beras dimasak dengan daging atau cendawan pemadat. Tetapi pada masa itu, dalam resipi klasik untuk hidangan ini, anda boleh menambah rempah sedikit: tidak termasuk beras, menggabungkan cendawan dan daging cincang. Dari gabungan ini tidak dijangka lada disumbat akan memainkan rasa yang menyenangkan baru. gambar yang ditangkap langkah demi langkah, anda akan bersedia untuk proses yang mudah dan berterus-terang.

produk:

• daging babi cincang - 300 g;
• lada - 6 pc.;
• bawang - 2 keping. saiz sederhana;
• cendawan pokok - 300 g;
• minyak sayuran - ayam panggang;
• lobak merah - 1 pc. saiz sederhana.

Bagaimana untuk menyediakan lada disumbat dengan daging dan cendawan

cendawan segar mendidih dalam air dengan penambahan garam adalah tidak kurang daripada setengah jam, buang dalam colander, bilas dengan air yang mengalir, untuk kering. Saya sudah dimasak dan beku russula.

Runtuh cendawan dalam mangkuk pengisar untuk mengisar, anda boleh menggunakan pengisar daging, tetapi rasa, maka, sedikit hilang. Dalam cendawan goreng minyak sayuran 7-8 minit.

Bawang dicincang dadu, masukkan cendawan dan tumis selama 5 minit, keluarkan dari haba.

Untuk menyediakan pemadat, saya telah dibeli.

Tambah cendawan perangan dan bawang, dan garam sebati.

Wash lada, potong bahagian atas, keluarkan biji, bilas.

Oleh kerana pemadat.

Yang kedua mentol cop cincin separuh, dengan minyak bunga matahari untuk coklat dalam masa 5 minit. Lobak menjengkelkan, menambah bawang, goreng selama 5 minit lagi.

Tambah satu sudu pes tomato dan tumis selama 3 minit lagi.

Kongsi goreng setengah berat setiap pasu. Atas dengan lada disumbat. Tutup dengan zazharki tinggal. Tuangkan air mendidih dan meletakkan pada api sederhana 45-50 minit.

hidangan Aromatic dihidangkan panas. Anda boleh menghias dengan kentang dihancurkan atau orang tersayang lain di rumah anda, tetapi anda boleh benar-benar tanpa hiasan. roti adil.

lada disumbat dengan daging dan cendawan - yang enak hidangan dan lazat. Memasak dan makan dengan keseronokan!