Beef lazat Stroganoff dada ayam dengan krim masam dan mustard - bagaimana untuk membuat daging lembu stroganoff dari ayam dengan tepung, langkah demi langkah resipi foto

Makanan dihidangkan hari ini dengan sos - Beef Stroganoff Ayam dengan krim masam dan sawi - untuk ramai boleh menjadi snek universal. Ia adalah sesuai untuk jadual perayaan, dan tidak diganti dalam menu harian. Ini fillet ayam charcuterie dengan sos mustard krim tebal merujuk kepada satu siri hidangan dalam tergesa-gesa, yang bukan sahaja cepat untuk menyediakan, tetapi juga sangat diakses dengan bahan-bahan anggotanya. daging yang keluar sangat berair dan tender, dan sos krim masam sempurna melengkapi ayam emas. Langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar akan membantu anda untuk memasak daging lembu stroganoff dada ayam yang lazat dengan krim masam dan mustard dengan betul, cepat dan mudah!

bahan-bahan:

• dada ayam - 2 unit.;
• Mustard - 15 c;
• krim masam - 2 sudu besar. l.;
• rempah - rasa;
• bawang - 1 pc;.
• tepung - 1 sudu besar. l.;
• bawang putih - rasa;
• Garam - secukup rasa;
• minyak sayur-sayuran.

Bagaimana untuk menyediakan Ayam stroganoff dengan krim masam dan mustard

Sejak penyediaan, ia adalah perlu untuk membersihkan bawang daripada sekam, mencuci dan mengeringkan ayam dengan tuala kertas dapur. Kering cop ayam di atas pinggan dan rentak sedikit off dengan tukul besi.

Sudah rosak-off daging plat dipotong menjadi jalur nipis untuk befstroganova.

Panaskan kuali dengan api yang tinggi dengan cepat goreng ayam hingga keemasan. Pada peringkat ini, ia adalah perlu untuk garam daging dan taburkan dengan rempah secukup rasa.

bawang mengisar menjadi kiub kecil.

Keluarkan daging dari kuali dan campurkan dengan mustard.

Dalam minyak yang sama di mana ayam panggang dan bawang yang hendak digoreng hingga keemasan.

Tambahkan tepung sayur-sayuran tumis dan goreng lebih sedikit.

berpengalaman dengan kuah krim masam dan sedikit air untuk mendapatkan yang homogen dan konsisten yang dikehendaki makanan.

Tambahkan sos krim keping goreng dada ayam dan masak sehingga tekstur berkrim hidangan.

Hidangkan Stroganoff ayam wangi ke meja panas!

sos daging ini selesai mungkin dibekalkan kepada kentang lenyek, hidangan nasi, atau hiasan sayur-sayuran.

Daging dada ayam Stroganoff kurang kalori daripada daging lembu stroganoff atau daging babi. charcuterie ini bertukar lembut, makanan tambahan yang baik untuk benar-benar apa-apa hidangan dan masak dengan cepat. Kelebihan varian ini memasak adalah rasa yang cerah berkrim dan makanan segera - hanya satu perempat daripada satu jam!