Cutlets dada ayam dengan mayonis dan bawang Marzipan

Hidangan ayam bukan sahaja sangat mudah tetapi juga sangat cepat untuk menyediakan. Terutamanya jika banyak daging pada cutlets dada ayam dengan mayonis dan bawang masak terlebih dahulu dan dibiarkan dalam peti sejuk. Kemudian, pada siang hari pada bila-bila boleh dikeluarkan dari peti sejuk dituai cincang dan goreng cincang burger segar dan lazat, yang dalam buku saya yang menawan nama gula masakan - Marzipan. Bagaimana untuk membuat apa-apa cutlets lazat dan enak dada ayam menunjukkan langkah saya demi langkah resipi dihiasi dengan gambar.

bahan-bahan:

• dada ayam - 300 g;
• Lada hitam - secubit;
• bawang - 2 pcs.;
• mayonis - 1 sudu besar. l.;
• Kanji - 2 sudu besar. l.;
• Garam - secukup rasa;
• Egg - 1 pc;.
• Gula - 0, 5 sudu kecil ..

Bagaimana untuk menyediakan cutlets dari dada ayam

Persediaan bermula dengan hakikat bahawa ayam patut dipisahkan daripada tulang, bersih dari filem-filem, dan mencuci yang baik. Kemudian, potong dadu kecil. Dengan cara ini, burger boleh dimasak sepenuhnya dari mana-mana daging, tetapi daging lembu atau daging babi perlu mendidih untuk beberapa masa selepas menggoreng - untuk kelembutan dan dijamin adanya daging.

bawang dicincang halus.

Berhubung telur ayam, bawang cincang dan kanji.

Pada akhir hanya boleh tambah mayonis dan rempah secukup rasa. pilihan pemakanan bebola daging, mayonis perlu digantikan dengan krim masam biasa. Bersedia daging cincang dicincang harus dibiarkan selama sekurang-kurangnya lima jam, dan terbaik sepanjang malam itu.

Pada masa yang betul, anda hanya boleh goreng cutlets cincang bersedia dan berkhidmat. Jika anda ingin versi penuh makanan diet, anda boleh bakar dalam oven, sudu dibentangkan bersedia kertas kulit cincang.

adalah pelengkap kepada hidangan sos - oren, mustard madu atau manis dan masam, salad sayur-sayuran dan lecek kentang segar.

cutlets Marzipan, adalah sesuai untuk majlis apa-apa - dan untuk makan bercuti, dan makan tengah hari setiap hari. Ciri hidangan yang ia adalah mudah untuk membuat pemakanan dan digunakan dalam penyediaan apa-apa jenis daging.