Ayam bakar sepenuhnya kepada bank - ayam yang lazat dibakar dalam keseluruhannya ketuhar, langkah demi langkah resipi foto

Hari ini akan memberitahu anda bagaimana kita bakar ayam seluruh keluarga di bank. Ia ternyata sooo lazat, dan tukang masak, kerana anda akan melihat dengan membaca langkah resipi saya dihiasi dengan gambar, mudah. ayam bersedia pada bank dalam ketuhar bertukar wangi, berair dan dengan rangup kerak bagus. Mengikuti nasihat saya, walaupun perempuan simpanan baru, boleh membakar keseluruhan ayam atau ayam tanpa masalah.

bahan-bahan:

• 1 sejuk ayam keseluruhan;
• Garam secukup rasa;
• allspice 4 kacang;
• Lada hitam secukup rasa;
• l air.

Bagaimana untuk menyediakan ketuhar periuk ayam

Sejak memasak, bangkai ayam saya dan hapuskan dengan tuala kertas. Selepas meletakkan dalam berguna untuk hidangan ini, taburkan dengan lada dan gosok dengan garam dan tanah yang baru. Meliputi bersedia filem bangkai berpaut dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam untuk menjadi daging impregnated dengan garam dan lada. Jika boleh, anda juga boleh meninggalkan kosong untuk makanan kita di dalam peti sejuk semalaman.

Selanjutnya, pengambilalihan bank (I isipadu 700 ml, tetapi jumlah yang tin anda bergantung kepada nilai yang anda Sembuh bangkai ayam) dan tuangkan ke dalam air sejuk. Menambah terdapat beberapa lada manis dan sedikit garam. Mengambil bentuk yang tahan panas, tuangkan ke dalam 300 ml air dan, juga, tambah garam dan dua lada. Hen kita memakai bank. Kami melakukannya dengan teliti, memastikan untuk mendapatkan struktur yang stabil.

Nyatakan struktur dalam sejuk !!!!! ketuhar dan kemudian menghidupkan ketuhar. Baked periuk ayam dalam oven pada suhu 220-250 darjah. Pada masa yang sama, kadang-kadang kita menutup tin ayam untuk pembakaran yang serata. Ia mengikuti bahawa air di dalam bentuk tidak direbus hilang sepenuhnya. Jika perlu - untuk mengisi semula. Lemak menitis ke dalam air dalam bentuk, dan tiada apa yang melekat. Panggang ayam periuk menghidupkan berair disebabkan penyejatan air dari balang, dan goreng garing cantik sama rata.

The keseluruhan ayam siap, goreng dalam ketuhar, perlahan-lahan keluarkan dari bank-bank dan merebak pada sepinggan sesuai saiz hidangan.

Ia adalah hidangan yang menyelerakan sayur-sayuran segar atau salad sayur-sayuran, ya dengan kentang kegemaran anda dihias indah menghiasi mana-mana percutian dan makan setiap hari akan membuat percutian yang tidak dapat dilupakan. ????