Ladu pemakanan dengan ayam cincang - bagaimana untuk membuat ladu dengan ayam cincang, dengan langkah demi langkah resipi foto

ladu ayam lazat dan enak memasak tidak sukar di rumah. Pertama, hanya menguli doh untuk mereka menggunakan tepung gandum, telur dan air. Tetapi pemadat untuk ravioli buatan sendiri makanan kita tidak menyediakan tradisional babi-daging lembu, dan dada ayam. Ia adalah ini sebahagian daripada ayam adalah sesuai untuk memasak daging. Langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar akan membantu anda dengan cepat dan mudah menguasai penyediaan makanan.

bahan-bahan:

• dada ayam - 1 unit;
• tepung - 2 cawan;
• air panas - 3/4 cawan;
• ayam telur - 1 unit;
• Garam - secukup rasa;
• Lada hitam - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan ladu ayam dengan dada ayam cincang

Dalam mangkuk bersaiz yang sesuai menapis jumlah yang dinyatakan tepung gandum. Untuk menguli doh untuk ravioli, ia adalah wajar untuk mengambil tepung putih.

Kami membuang dalam tepung yang kurang garam sudu teh sedikit, kacau supaya dapat membentuk sebuah kawah di tengah. Ia berpecah satu telur. campuran Slug.

menambah bahagian-bahagian kecil air suam dan apabila ia mula campur tangan dalam tepung.

Teruskan menguli doh dumpling sudah di atas meja. Doh keluar elastik. Ia dilindungi Polotenchik dan sehingga kita membuang ke tepi. Diterima untuk memasak pemadat ayam untuk ravioli.

mengeluarkan dada ayam daripada tulang dan potong menjadi kepingan. Nota: untuk keping daging dengan mudah tatal melalui, mereka harus menjadi sedikit beku.

twist cincang kepingan ayam atau mengisar mereka dalam pengisar. Atas permintaan bersama-sama dengan ayam, anda boleh menatal dan bawang kecil. Perasa terhasil cincang garam dada ayam, rasa lada hitam, dan campuran.

Doh ini diperkenalkan ke dalam lapisan nipis, di mana bulatan bahan kerja-cut untuk ladu.

sudu cincang ayam mengurai doh yang disediakan.

tepi Zascheplyaem dan membentuk ladu ayam dengan cara yang klasik, atau mengikut budi bicaranya.

Tamat domestik ladu daging ayam rebus serta-merta dalam air atau kapal mendidih selama beku dalam peti sejuk.

Hidangkan dengan krim masam, cuka, mustard, atau sos kegemaran anda. Menikmati semua makan!