Lazat dan enak ravioli buatan sendiri dengan myasom- bagaimana untuk membuat ladu di rumah, langkah demi langkah resipi dengan gambar.

ladu panas berair dalam maslitse atau krim masam ... mmm .. bagaimana lazat! Menyediakan ladu pada ujian sayur-sayuran dengan daging babi cincang. Pemadat boleh mengambil apa-apa, tetapi babi atau babi-daging lembu, bagi saya, pilihan yang paling indah. Biasanya, apabila anda mula-mula mula melakukan ladu, terdapat banyak soalan. Kami cuba untuk menjawab banyak "How To ...".

bahan-bahan:

• 700 g tepung;
• 250 ml air;
• 2 biji telur;
• garam
• 1/2 sudu pencuci mulut garam;
• 1/2 sudu pencuci mulut gula;
• 500 g daging;
• 2 bawang;
• 1 pencuci mulut garam sudu (di cincang);
• Lada hitam;
• minyak / krim (bekalan).

Bagaimana untuk menyediakan cincang ladu daging

Pemadat gapil lebih baik untuk tidak mengambil, tetapi jika anda tidak boleh mengisar daging di rumah. Dan jika ada, maka skip melalui penggiling daging. Perasakan dengan garam / lada. Tambah bawang kisar (boleh dilangkau dengan daging atau dipotong di atas kapal). Kacau. Kita tuangkan sedikit air (hanya sedikit, jadi ia adalah mudah untuk acuan).

Bagaimana untuk membuat doh untuk ladu dalam air

Untuk menambah tepung, garam dan gula. Maka ada telur dan air. Uli doh.

Sebagai senjata ladu acuan

Sudah tentu dengan mudah dan cepat menggunakan asbak itu. Line doh, mengisi sel-sel daging, tutup sepanjang doh dengan rolling pin dan memegang erat. Semua ladu mempunyai bentuk yang tetap, dengan cepat dan cantik.

Tetapi di sini adalah untuk membentuk tangannya seperti ritual yang: meletakkan semua jiwa, gembira menunggu untuk para tetamu.

Oleh itu, melancarkan lapisan nipis doh, kaca atau kaca (jika mahu lebih besar) Borang patty a. Disumbat dengan daging cincang, kita mengurangkan kelebihan ketat dan balut dalam bentuk "abalone".

ladu tersebut mempunyai penampilan rumah dan rasa.

Serta ladu memasak

Ia adalah mudah. Tuangkan ke dalam kuali air, garam. Apabila mendidih, merebus kapal produk kami. masa memasak berbeza sedikit daripada saiz mereka, tetapi secara purata, hanya 10 minit.

Kami berkhidmat ladu berair kami dengan mentega atau krim masam.

A ladu rasa khas memberikan beberapa titik cuka dan lada hitam sedikit. Namun, ramai orang suka makan mereka dengan membakar mustard.