Menzy - daging Cina bola goreng, bagaimana untuk membuat bola daging daging cincang, langkah demi langkah resipi foto

Bagi pencinta masakan oriental saya ingin memperkenalkan resipi lazat, berkhasiat dan menyelerakan charcuterie Cina dipanggil menzy. Menzy - adalah bola kecil daging cincang dan lobak merah goreng. Bagaimana untuk memasak makanan ringan yang enak mengikut resipi masakan Cina anda boleh belajar daripada terperinci saya, langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar.

produk:

• daging (daging) - 500 c;
• Carrot - 300 g;
• Kicap - 100 ml;
• Minyak - 500-600 ml;
• tepung - 250 c.

Untuk membuat menzy patut mana-mana daging, tetapi ia adalah satu daging tanpa tulang. Dalam varian memasak resipi saya menggunakan anak lembu muda dan hidangan selesai ternyata lazat dan enak. Tetapi sebagai hidangan berasaskan daging selamat boleh mengambil, dan daging lembu, dan daging babi.

Bagaimana untuk menyediakan menzy - Chinese goreng daging bola

Dan sebagainya, meneruskan untuk memasak dan untuk memulakan kita membersihkan daging dari sekam, dipotong menjadi kepingan yang sangat kecil. Saiz keping daging, ideal, harus tidak lebih daripada 0, 5-0, 5 cm.

Seterusnya, bersih dikupas lobak merah dan sapukan pada parut untuk lobak merah Korea.

Dalam mangkuk yang menambah sehingga daging, lobak merah, tuangkan semua kicap, kacau dan memberikan minuman selama kira-kira sepuluh minit.

Dalam langkah seterusnya menambah kepada hidangan daging. Lebih baik untuk melakukannya sedikit demi sedikit, kacau setiap tepung bahagian ditambah.

Hasilnya adalah seperti berat badan yang.

preform untuk menzy keluarkan sejukkan selama setengah jam untuk memberi tepung gluten.

Goreng daging bola kita goreng. Jika senjata dapur anda tidak fryer, anda boleh menggunakan kuali berdinding tebal yang kerap dengan pihak yang tinggi.

Tuangkan ke dalam kuali dan minyak sedang melakukan dan api yang besar. Apabila minyak panas, tangan yang basah memutuskan cebisan daging cincang (saiz ceri) dan merebak ke dalam kuali pada jarak yang dekat antara satu sama teman-teman.

Menzy goreng dengan api yang tinggi di satu pihak selama tiga minit.

Kemudian, mengubah manik dan yang sama goreng mereka di sisi lain.

Menyongsang bola daging amat selesa menggunakan penyepit untuk sushi.

Untuk menghapuskan minyak berlebihan, tersebar menzy bersedia pertama pada tuala kertas.

bola daging di China sangat lazat. Nice rangup di luar, mereka memelihara daging berair di dalam.

tetamu yang hadir dengan bola daging boleh digarnis dengan kentang atau nasi.

Juga, rangup, dan menzy enak boleh disampaikan hanya dengan sayur-sayuran, herba segar dan roti.

Nikmati semua makan!