Penganan Custard - bagaimana untuk memasak penganan buatan sendiri, langkah demi langkah resipi foto

Untuk pelanggan tetap Cheburechnaya dan hanya untuk pencinta rumah penaik lazat, saya ingin menawarkan versi beliau mengenai penyediaan produk-produk ini. Perubahan saya - penganan ia dengan daging cincang, doh yang terlibat dengan penggunaan air mendidih. penganan kastard itu datang agak menyelerakan, tetapi ternyata doh dengan buih. Bagaimana untuk membuat diri santapan yang gembira untuk bercakap dalam resipi dengan langkah demi langkah untuk membuat gambar.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 350 g;
• Air (air panas) - 200 ml;
• ayam telur - 1 pc;.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu (untuk menggoreng +);
• Garam - 1 secubit (untuk pemadat +);
• daging cincang - 250 g;
• busur - 1 unit;
• Lada hitam - 1 secubit.

Bagaimana untuk menyediakan penganan kastard di rumah

Sebenarnya, tiada apa yang rumit menguli chebureks Choux doh untuk air mendidih tidak hadir. Kita hanya perlu berhati-hati untuk tidak membakar diri sendiri. Jadi, pastikan untuk menapis tepung untuk ujian Cheburechnaya. Saya menambah campuran garam rempah. Saya membuat makan di tengah-tengah alur. Tepung corong tuangkan minyak sayur-sayuran dan campuran. Diikuti dengan menambah sedikit air sejuk rebus dan dikacau lagi. Sekarang, anda perlu menunggu untuk membentuk campuran tepung sedikit sejuk. Dan menguli doh akan selesa, ya, dan telur dan tidak mengental. Apabila jisim sejuk, tambah telur, campuran dan mula menguli doh sudah diserahkan. Choux doh bersedia untuk chebureks plenochkoj Saya menutup makanan dan meletakkan diri untuk berehat.

Oleh kerana tidak ada masalah pengisian. Saya sudah bersedia untuk daging cincang, saya menambah ia dicincang bawang.

hambar dalam pilihan makanan mereka dan lada hitam. Gaul rata. Topping untuk chebureks bersedia.

Berbalik kepada ujian. Saya dibahagikan kepada bahagian yang sama.

Setiap keping digulingkan ke dalam lapisan nipis (bulatan). Untuk melicinkan tepi chebureks masa depan menggunakan piring sebagai stensil.

Pada satu sisi pemadat put yang disediakan.

Wilayah pengancing, menekan mereka garpu.

goreng bahan kerja-cheburechki dalam minyak sayur-sayuran di kedua-dua belah pihak sehingga garing keemasan.

Selepas memasak, saya sentiasa menyiarkan penganan pada tuala kertas untuk membuang lemak yang berlebihan.

Itu sahaja.

penganan Delicious di Choux pastri bersedia! Membantu diri anda untuk kesihatan!