Juicy penganan buatan sendiri rangup di vodka - bagaimana untuk memasak chebureks doh lazat dengan buih, langkah demi langkah resipi dengan gambar.

Hostess ingin memasak di rumah penganan sebenar dengan daging. Seperti: untuk berada di tengah-tengah berair dan doh - lazat, baik, segar. Telah di cheburek: dengan buih dan wangi. Percayalah, hanya melakukannya! Mari kita mulakan, dan langkah-langkah diambil untuk membantu penerangan mengenai gambar.

bahan-bahan Cheburechnaya dalam doh:

1 kg tepung;

300 ml air (100 ml cincang);

100 ml minyak sayur-sayuran;

1 sudu besar. sudu vodka;

. 1 sudu teh garam;

. Gula 1 sudu teh;

Daging pengisian terdiri daripada:

500g daging babi cincang tidak berminyak;

1 bawang;

garam / lada.

bagaimana untuk membuat penganan di rumah

Persediaan bermula dengan hakikat bahawa sebahagian daripada hidangan perlu tuangkan ke dalam mangkuk dan sediakan juga. Tuangkan dalam air, minyak dan vodka. Tambah gula dan garam. Kacau.

doh itu diletakkan di atas meja dan teliti masukkan tepung yang tinggal. Ia seharusnya menjadi curam sedikit, tetapi tidak sangat lembut.

Kemudian, balut filem dan ketepikan di tempat yang sejuk.

Seperti yang bersedia untuk chebureks pemadat

Cincang garam / lada, tambah bawang cincang dan air yang tinggal.

cecair untuk pemadat akan chebureks berair. Kacau. Beberapa gourmet bukan air tuangkan kefir atau susu. Anda boleh cuba untuk memasak dengan cecair yang berbeza dan dengan itu menentukan versi mana yang anda suka terbaik. Cecair boleh ditambah dan banyak lagi, jadi cheburek bersedia Semakin banyak jus, tetapi acuan dan masak ia akan menjadi sedikit lebih rumit. Ambil doh. Gulung dengan nipis, memotong bulatan di atas pinggan.

Diameter pilih dengan kuali, yang dengan mudah menempatkan penganan, tiada tucks. Separuh diturap dengan daging cincang, menyembunyikan kedua.

Mengikat tepi dengan jari anda atau tokoh pisau pergi.

Minyak kepada haba. Penganan Goreng dalam kuali perlahan-lahan.

Menyongsang juga berhati-hati untuk tidak menusuk doh.

Jika cecair yang terbentuk di tengah-tengah yang tertumpah, minyak akan memberikan percikan besar.

penganan bersedia, ia adalah wajar untuk tidak meletakkan satu lawan satu. Diletakkan di atas permukaan mesh atau kain. Dibandingkan sikat. minyak berlebihan harus longkang.

penganan rangup lazat dengan daging berair mengerikan menggoda dengan aroma. Menikmati hidangan anda.