Yis kek Honeycomb - bagaimana untuk membakar kek dari doh yis, satu langkah demi langkah resipi foto

kek lazat dan asal Honeycomb - merawat tidak setiap hari (resipi ini agak memakan masa), tetapi untuk bufet parti - pilihan yang hebat. pengisian yang berkenaan sama ada: .. Daging, sayur-sayuran, sayur-sayuran atau telur dan keju, dan lain-lain Dessert penjelmaan penaik disediakan dengan buah-buahan segar (epal, plum, aprikot, dan lain-lain ...), Berries, keju, jem atau marmalade. Perkara utama adalah bahawa pemadat agak berair. Hari ini, kita dipenuhi dengan "sarang lebah" sauerkraut dengan cendawan. Kami menyediakan pemadat lebih awal untuk masa kek membentuk ia sejuk.

Dari semua kek yis yang lain Honeycomb membezakan doh - yis, tetapi dengan tambahan soda, dan kaedah acuan asal.

kek yis Sebagai bakar Honeycomb

Doh untuk kek ini perlu menjadi berdaya tahan, dengan lif yang baik, jadi mengambil yis hidup segar dan meletakkan bru. Ia akan mengambil 200 gram air panas, satu sudu besar tepung dan gula, 20 g yis segar atau beg kering.

Walaupun doh anda perlu menyediakan:. Telur - 1 pc; minyak sayuran - 2 sudu besar. l.; yogurt cecair atau krim masam - 5 Art. l. (Kira-kira 100 g); garam - 0, 5 h; l.. serbuk penaik - 1 sudu kecil;.. tepung - 500 gr. Sebagai rasa mengambil buah pelaga.

Bagaimana untuk menyediakan doh yis kek sarang lebah

Dalam mangkuk atau mangkuk mesin roti Letakkan yogurt, telur, minyak sayuran, tambah soda dan buah pelaga, campuran. Tuangkan bru sudah menghampiri.

Tuangkan tepung yang diayak dan garam.

secara manual atau dengan cara menggunakan alat dapur menguli doh. Apabila mereka berkumpul menjadi bola, meninggalkan ia menghampiri, sehingga jumlah itu meningkat sebanyak 2-3 kali.

Bagaimana untuk membuat kek Honeycomb yis

Cadangan pai adalah baik bahawa ia tidak perlu untuk khas menghiasi. Perkara utama, dengan betul dan cantik menghiasi ia semasa pengacuan. Menyediakan kek dalam bentuk sarang lebah, perpecahan yang lebih baik. Kami menggunakan mat silikon dan membentuk cincin dengan diameter boleh laras. Kami masih memerlukan diameter memotong pusingan 5-7 cm, mentega dan tepung.

Bentuk minyak pelincir dan tepung dengan tepung.

mendekati menumbuk teliti doh. Jika menggunakan mesin roti atau mixer, anda hanya kembali ke obminki boleh termasuk mod kelompok selama 3-5 minit. Selepas itu, kami bercerai dan melancarkan sekeping doh dalam pembentukan, kira-kira 5 mm tebal.

rehat The potong keping.

Sebarkan pada berair pemadat.

sentiasa bersama tepi doh dari kedua-dua pihak untuk mendapatkan "bot".

mabuk tangan penyebaran-bot sel pertama dalam bentuk diameter, dan kemudian baris berperingkat sehingga Borang yang diisi. Kita mesti cuba untuk sel mabuk dari luar, kemudian pai rak mudah akan memisahkan ke dalam "sel" individu - pai.

dikumpulkan "sarang lebah" Kain penyamaran dan hantar di tempat yang hangat untuk kalis. Skrap doh dan selebihnya pengisian boleh dibuat kek separuh terbuka tocang. Apa yang saya lihat dalam gambar di bawah. ????

Datang kek telur melonggarkan gris dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 ° C. Bakar 40-50 minit.

pastri siap Biarkan sejuk dan berhati-hati bergerak dalam hidangan.

Pengisian dikekalkan juiciness dan, pada masa yang sama, doh itu juga meningkat, ia tidak lembap, ia subur dan lembut.

A kek sarang lebah sebagai pisau roti monyet tidak dipotong dan dipecahkan kepada sel Patties individu. Ini hari raya mengejutkan dan luar biasa menggembirakan kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.