Buatan mayonis dalam pengisar - bagaimana untuk membuat mayonis di pengisar rumah, langkah demi langkah resipi foto

Saya mahu memusnahkan mitos bahawa mayonis adalah produk yang berbahaya dan ia tidak mempunyai tempat dalam diet manusia, yang berpegang teguh kepada pemakanan yang betul. Buatan mayonis dalam resipi saya datang bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga berguna. Selepas semua bahan-bahan perlu dalam jumlah yang kecil dalam diet setiap individu. Semua sangat cepat, mudah dan dengan mudah. Berkongsi resipi yang telah terbukti dengan langkah demi langkah bagaimana untuk membuat gambar yang dibuat mayonis buatan sendiri dalam pengisar selama beberapa minit.

Jadi, kita perlu:

- telur ayam - 1 pc;

- minyak sayur-sayuran - 160 gram;

- Mustard - 0, 5 sudu ;.

- gula - 0, 5 sudu teh ;.

- Jus lemon - 1 sudu besar. sudu;

- garam - 0, 5 sudu kecil ..

Sebelum anda mula membuat mayonis buatan sendiri, saya ingin memberikan beberapa tips untuk memilih produk konstituennya.

Nah, jika anda mempunyai peluang untuk menggunakan sos ini untuk memasak telur buatan sendiri. Ia mempunyai kuning yang cerah, mayonis yang akan memberi warna kekuningan cantik. Saya berada di rumah-telur, tetapi saya membelinya daripada orang yang boleh dipercayai dan aman.

Minyak sayuran akan sesuai dengan sesiapa sahaja, tetapi jika anda tidak mahu bau asing, ia adalah yang terbaik untuk mengambil halus.

Seperti yang dilakukan di rumah pengisar mayonis

Ambil telur segar, dibasuh dengan baik di bawah air yang mengalir. Pemisahan dalam mangkuk pengisar. Tuangkan setengah sudu teh garam dan gula.

Pusingan pengisar pada kuasa maksimum dan pukul bahan-bahan untuk kehomogenan.

Tuangkan tonyusenkoy aliran minyak sayuran campuran telur, tanpa berhenti sebatan itu pada keluaran maksimum.

Massa, di hadapan, bertukar menjadi mayonis. Ia adalah mungkin untuk menghentikan pukulan itu dan dimasukkan ke dalam mangkuk pengisar dan mustard memerah jus limau.

Pukul semula dan bersedia untuk mayonis.

Ia adalah mungkin untuk rasa dan, jika ada sesuatu yang hilang, kemudian menambah anda sendiri.

Secara umum, mayonis buatan sendiri dalam pengisar adalah hampir sama dengan yang biasa klasik Soviet "Provence". Tetapi hanya dalam kualiti produk dan utiliti boleh yakin seratus peratus.

Simpan keperluan mayonis buatan sendiri di dalam peti sejuk beberapa hari. Saya sering melakukannya di rumah untuk salad dan hidangan lain, tetapi juga untuk menggunakan dengan segera. Jarang sekali ia adalah hari yang akan datang.

Masak dengan keseronokan dan cinta!