Rebus Capelin dengan bawang dalam kuali - kedua-dua lazat masak capelin dalam kuali, langkah demi langkah resipi foto

Capelin ikan yang sangat lazat. Di samping itu, ia mengandungi sejumlah besar protein yang asas bagi mendapatkan badan. Cara yang paling mudah untuk memasak capelin lazat - rebus dalam kuali dengan bawang. Bagaimana anda belajar daripada resipi ini, yang digambarkan dalam langkah difilemkan semasa foto memasak.

Bagaimana untuk menyediakan bawang capelin dalam kuali

Sebelum anda mula memasak saya membeli ikan beku - 1 kg. Perkara yang paling penting dalam penyediaan capelin lazat, ia adalah pilihan yang tepat. Ikan tidak boleh peremorozhennaya, berkilat dan tanpa menguning abdomen. Terus terang, jarang mencari ikan yang baik di kedai-kedai. Walau bagaimanapun, fakta ini sangat gembira kucing saya, siapa yang akan berjaya membeli capelin. ????

Selepas ikan sedikit dicairkan, anda perlu membersihkannya. Untuk melakukan ini, potong kepalanya, mengoyakkan membuka perut, dan kita membersihkan bahagian dalam. Sirip dipotong tidak perlu. Basuh bangkai di bawah air sejuk.

Sekarang untuk bawang. Mengambil satu bawang besar berair dan kami akan memotong roda.

pan smazhem minyak sayuran dan berkembang di dalamnya lapisan tebal capelin dibersihkan. Jika ikan tidak boleh dimuatkan, anda boleh meletakkan ia ke dalam 2 lapisan.

Di atas mengurai cincin bawang dan hidangan Solim. Anda boleh, jika dikehendaki, atas dengan daun bay dan taburkan dengan lada hitam.

ditambah kepada pan 50 mililiter air dan memadamkan ikan di bawah penutup ditutup selama 10-15 minit dengan api sederhana. Ia adalah penting bahawa tidak ada mendidih yang kuat, dilindungi, atau capelin runtuh.

Hidangan siap mengurai kepada beberapa bahagian dan dulang menghiasi bawang tumis.

Itu sahaja, sangat mudah, anda boleh menyediakan rebus yang lazat dengan bawang capelin. Kasihan sahaja bahawa masa untuk pembersihan ikan kecil keluar lebih banyak daripada memasak dan makan beliau. ????