Kentang baru lazat dalam krim masam dengan Dill dan bawang putih - bagaimana untuk memasak kentang baru lazat, resipi yang mudah dengan gambar

rasa halus daripada kentang muda rebus Saya sentiasa dikaitkan dengan musim panas lembut hangat. Memasak boleh berbeza. Hari ini, saya ingin berkongsi dengan suri rumah resipi memasak hidangan wangi kentang muda, rasa yang dilengkapi dengan krim, Dill dan bawang putih. resipi itu disertakan dengan gambar yang diambil dalam langkah-langkah dan anda boleh terus melihat bagaimana indah dan lazat berjaya.

Produk:

• kentang baru - 1, 2 kg;

• Bawang putih - 1 ulas;

• berkrim oil- 70g;

• krim masam - 200 g;

• Dill - 1 tandan;

• garam - 1 sudu besar. l.

Sebagai kentang muda menyediakan lazat

Sejak masak perlu tahu bahawa resipi ini untuk kentang adalah lebih baik untuk memilih sederhana.

kentang Terpilih, kita perlu teliti bilas dalam air sejuk dan melepaskan dari kulit tender kentang. membersihkan dengan cepat dalam pelbagai cara. Sebagai contoh, dengan menggunakan pinggan mangkuk logam mesh. Hanya memegang di tangan anda dan kulit ubi kentang intensif tiga tuala kecil.

Di samping itu, kaedah pembersihan menggunakan garam kasar, atau mungkin secara tradisional - pisau.

Mana-mana kaedah yang anda pilih, tetapi kentang lebih suci bahawa itu tidak gelap, dimasukkan ke dalam mangkuk dengan air sejuk. kentang yang lebih besar perlu dipotong dua (seluruh).

Seterusnya, kita beralih kentang disediakan dalam periuk dan isi dengan air mendidih (untuk memasak air terlebih dahulu) supaya ubi telah ditutup sepenuhnya dengan air. Kemudian, tambah garam, untuk menghapuskan api rendah dan tutup tudung kuali.

kentang baru kita memasak tidak lebih daripada lima belas minit. Kesediaan untuk menyemak kentang dengan pencungkil gigi atau garpu.

Manakala kentang dimasak, ia adalah perlu untuk menyediakan sos krim masam dengan bawang putih dan herba.

sekumpulan mencuci Dill bawah air yang mengalir dan cop halus.

Bawang putih dikupas dan memerah melalui akhbar.

Dalam campuran mangkuk krim yang mendalam dengan bawang putih dan Dill.

Dari kentang selesai, kita perlu benar-benar mengalirkan air. Kemudian, beralih kentang dalam kuali dengan mentega cair.

Isikan krim pengisian masam, perlahan-lahan campuran dan tudung penutup kuali. Oleh itu, kentang meninggalkan sekurang-api kecil selama lima belas minit. Pada masa ini dia akan mempunyai masa untuk minuman dan berjemur di bawah rasa pedas.

Kemudian, perlahan-lahan kacau hidangan kentang baru dan berkhidmat pengguna di plat dalam, bahagian menyiram sos krim masam berperisa. Saya menasihatkan semua orang untuk memasak kentang yang lazat, segar dan rasa untuk resipi ini.